Лето је, и знате шта то значи: то је време за салату. Не само да су пољопривредничка тржишта преплављена свежим производима и првим летњим парадајзом, већ је и напољу превише топло да бисте желели да једете топли оброк већину ноћи. Али постоји прави начин и погрешан начин да направите салату која се рачуна као стварно јело. А. салата од лубенице и фете је освежавајући прилог, али неће вас заситити. Предјело салати треба пуно протеина и здравих масти заједно са производима како бисте били задовољни. Када су телевизијска звезда и ауторка куварске књиге Рацхаел Раи недавно је објавила свој рецепт за Ротиссерие пилећа цобб салата, знали смо да то одговара рачуну, па чак и боље? Ослања се на један од наших омиљених састојака који се купују у продавници како би скратили време кувања.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Рацхаел Раи (@рацхаелраи)
Тајна је у имену: ротиссерие цхицкен! Обожавамо кокошке ротиссерие из продавнице (и у Коштају само 5 УСД). Укусни су, сочни, приступачни и у њих се може претворити милион различитих ствари. У овом случају, пилеће месо ротиссерие се увлачи у комаде величине залогаја, а затим користи за прелив ваше салате. Смрзните труп за касније и са њим можете направити шаржу пилеће чорбе у свом инстант лонцу или спором шпорету.
Наш други омиљени део ове салате је кремасти прелив. Окус је богат, захваљујући комбинацији мешаног авокада и грчког јогурта, али остаје живахан и свеж због додавања зеленог летњег биља, сока од цитруса и сирћета од белог вина.
Али има још! Нико не жели да једе тужну салату, а Рејчел Реј је последња особа која би икада послужила досадан оброк. Додаје и сланину печену у рерни, исецкана тврдо кувана јаја и плави сир се мрви (препоручује димљено плаво сир ако га можете пронаћи), затим додаје мало зрелог парадајза са лозом и гомилу младог лука како би осветлио ствари горе.
Комбинација нежних листова салате са маслацем, сочне пилетине са ротиссерие -ом, слане сланине, задимљеног плавог сира и кремастог прелива од биља и авокада сваки пут савршен залогај. Друге салате могу вас оставити гладнима након што их поједете, али ова ће вас заситити.
У потрази за више летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Гледајте: Пица са роштиља са 5 састојака лакша је од наручивања јела за понети
