Планирање ускршњег менија увек је изазов. Осим шунке, заиста нема превише традиционалних јела која би се припремила као за Дан захвалности или Божић, тако да има много простора за кретање око планирања оброка. Често се окрећемо нашим омиљеним кулинарским суперзвездама попут Ина Гартен да извуче рецепте инспо из, и на срећу, Гиада Де Лаурентиис управо је поделила са нама цео свој италијански ускршњи мени за 2020.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Спреман за прављење италијанског ускршњег хлеба са жадом…. #Цасатиелло рецепт на @тхегиадзи линку у мојој биографији #Ускрс #вецоок
Пост који дели Гиада ДеЛаурентиис (@гиададелаурентиис) даље
Ускрс ће нам изгледати другачије ове године јер ћемо вероватно већи део потрошити на Зоом, али Гиада каже да то није разлог да штедите на свом ускршњем менију. „Иако се овог Ускрса нећемо придружити проширеним породицама, и даље ћемо славити у властитим кухињама и кућама“, написала је на свом блогу,
Гиадзи. "Позивамо све да учине исто - кувањем омиљених породичних традиционалних јела осећамо се повезаније него било шта друго током празника."На Гиадином менију нећете пронаћи традиционалну спиралну шунку. Уместо тога, она ће је служити Кремаста палента са спанаћем и Љута јагњетина Рагу.
С једне стране, Гиада се држи традиционалног пролећног поврћа, али она то даје са собом Шпароге са козјим сиром и лешницима.
Ова салата је преливена сенфом од винаигрета који је пун светлог укуса!
За десерт, Де Лаурентиис ће ово учинити дивним Италијански ускршњи колачићи који личе на мале мини крофне. У Италији се зову Таралли Долци Ди Паскуа, а према Гиадином блогу, „ови колачићи су у основи пециво и савршено нису преслатки. Миришу ванилом и лимуном, а добијају љутиту глазуру од лимуна. " Звучи добро за нас!
Погледајте овај пост на Инстаграму
Поздравите @гиададелаурентиис 'Таралли Долци Ди Паскуа - звани, италијански ускршњи колачићи! 👋 Ови не преслатки колачићи од кекса потичу са југа Италије и најслађи су икада. Ухватите #реципе на линку профила! https://giadzy.com/recipes/italian-easter-cookies-taralli-dolci-di-pasqua/
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи) укључено
Овим малим колачићима можете додати било коју врсту прскања или јестивих пролећних украса које имате да бисте их оживели.
Колачићи ове године морају бити популаран десерт јер Краљица Елизабета ИИ их прави за Ускрс вечера такође! Пошто смо сви код куће са мало више времена, могли би и Гиадини колачићи и краљичинини, зар не?
Пре него што одете, погледајте неке од њих Гиадини најбољи рецепти за тестенине испод:
