Једемо пуно тестенина са парадајз сосом око ових делова. Ако имате кутију шпагета и теглу маринаре, можете вечерати за столом за око 10 минута, истина, али понекад се осећамо као да бисмо радије само прескочили вечеру ако то значи да још имамо тестенину са парадајз сосом опет. Ако сте икада били на нашој позицији и мрзите се да напуните своју оставу са све више џамбо лименки Парадајз из Сан Марзана, затим овај рецепт из Гиада Де Лаурентиис може бити оно што сте тражили. Изненађујуће је лако направити сос од црвене паприке зван ромесцо, који се може послужити топао или хладан, а углавном се прави од састојака оставе.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на везу у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Ромесцо сос је направљен од слатког, димљеног печене црвене паприке. Можете их купити неколико тегли чувај у својој остави следећи пут када будете у продавници. Сос је згуснут прженим бадемима и зачињен једноставним, али укусним састојцима попут корице лимуна, свежег белог лука и паприке.
То је слатка, кремаста алтернатива типичном маринара сосу, нешто што је довољно другачије да оживи уз основне вечерње вечере са тестенинама, али и довољно познате да им чак и избирљиви људи могу дати покушати.
Волимо га у комбинацији са куваном тестенином и сервирано топло, али још једна сјајна ствар у вези са ромеском је то што је божанствен и када се сервира хладан. Де Лаурентиис га користи као прелив за салату од тестенине буррата.
Упарите своју омиљену тестенину, кувану и охлађену, са белом руколом, чери парадајзом и комадићима сањивог сира буррата величине залогаја. Затим све обуците својим ромесцо сосом. Сваки залогај пржи свежим укусом, па иако је то салата од тестенина без мајонеза, није сува, захваљујући свиленкастом ромеску са маслиновим уљем.
Без обзира да ли волите топло или хладно, ромесцо је алтернатива сосу од парадајза коју сте тражили.
Пре него што одете, одјавите се нашу галерију испод:
Погледајте: Како направити Гиада Де Лаурентиис'Пуњене ролице за лазање
