Јесте ли уморни од истих старих коктела од вотке и текиле? Онда пробајте нешто забавно и ново - схоцху. Ово класично јапанско пиће постало је популаран избор због свог земљаног укуса и нижег калоријског садржаја. Свестран за разноврсна укусна пића, схоцху би могао постати ваш нови омиљени алкохол.
Шта је схоцху?
Схоцху је јапански алкохол који се обично прави од дестилованог јечма, слатког кромпира или пиринча. Не треба мешати са сакеом, схоцху има већи садржај алкохола (око 25 процената по запремини) и земљани укус. Такође, има нижи садржај калорија од већине других пића.
Како можете пити схоцху?
Схоцху се може мешати на многе инвентивне начине и може се заменити са већином других алкохолних пића. Обично се пије равно, на стенама, помешано са водом (и топлом и хладном), у комбинацији са чајем или воћним соком, или чак помешано са пивом.
Где можете пронаћи схоцху?
Иако је још увек тешко пронаћи у Сједињеним Државама, потражња за шочуом брзо расте. Доступан је у великим градовима као што су Сан Франциско, Лос Анђелес, Њујорк или Бостон, који имају специјализоване продавнице хране. Питајте локалну продавницу пића да ли вам могу набавити - дистрибутери алкохолних пића у Сједињеним Државама чешће носе схоцху. Такође, многи јапански ресторани и пијаце нуде схоцху.
Рецепти Схоцху коктела
Схоцхуини
Чини 1 порцију
Састојци:
3 унце схоцху
2 унце ради
1-1/2 унци вотке
Сок од 2 кришке лимете (око 1 унца)
1/2 унци једноставног сирупа
Упутства:
Комбинујте све састојке у шејкеру за коктеле и протресите са ледом. Процедите и послужите.
Слатко -кисели Схоцху
Чини 1 порцију
Састојци:
2 унце схоцху
2-1/2 до 3 кашике слатко-киселе мешавине
1/2 до 1 кашичице шећера
4 унце клупске соде
1 клин лимете
Упутства:
Комбинујте схоцху, слатко -киселу мешавину и шећер у шејкеру за коктеле. Протресите ледом. Сипајте смешу у чашу за коктел и прелијте газираном соде и украсите кришком лимете.
Схоцху Мелон цитрусни коктел
Чини 1 порцију
Састојци:
3 унце схоцху
3 унце ликера од диње
2 унце свежег лимуновог сока
Кришка наранџе или вишња
Упутства:
Комбинујте све састојке у шејкеру за коктеле и протресите са ледом. Сипајте у чашу за коктел. На врх ставите кришку наранџе или вишње.
повезани чланци
Како направити саке сангрију
Савети стручњака за прављење коктела за гомилу
Савети за прављење коктела са потписом
