Če iščete edinstveno darilo za kateri koli letni čas, impresivne uokvirjene fotografije-ali doma narejene fotografije kuharske knjige-vaša najljubša živila ali jedi lahko čudovito presenetijo obdarjenca, ki ljubi hrano, na vašem seznamu daril. Tukaj je nekaj strokovnih živil fotografiranje nasveti Me Ra Koh, mednarodno priznanega, nagrajenega fotografa, katerega delo je bilo predstavljeno Oprah in VH1.
Fotografiranje hrane
Tudi če ste amaterski fotograf in imate malo sreče pri sprejemanju sprejemljivih posnetkov preprostih stvari, kot so vaša družina ali hišni ljubljenčki, lahko še vedno fotografirate profesionalno slike upoštevajte nekaj dobrih nasvetov za fotografiranje hrane.
Slike hrane predstavljajo nova darila in edinstvene daritve gostitelju ali gostiteljici, gurmanskemu prijatelju ali ambicioznemu gurmanu, ki upa, da bo okrasil svojo kuhinjo s čudovitimi fotografijami hrane.
Nikoli niste posneli okusne jedi? Ne obupajte: to je precej enostavno in to lahko storite s temi petimi preprostimi nasveti.
Nasvet za fotografiranje hrane #1: Izpolnite svoj okvir
Ko sestavljate fotografski obrok, tako rekoč pomislite na barvo, teksturo in predstavitev. Se vam zdi lepo, okusno ali preprosto zanimivo? Če ne, naredite nekaj sprememb, da bo privlačen. Z izgubo? Poiščite fotografije v kuharskih knjigah ali na spletu.
Koh, katerega fotografijo si lahko ogledate na MeRaKoh.com dodaja: »Če pogledate skozi iskalnik pogledov fotoaparata, imate kvadratni prostor, ki ga morate zapolniti. Karkoli zapolnite s tem prostorom, bo vaš "okvir". Ko boste naslednjič gledali kuharske revije ali kuharske knjige, opazite, kako so fotografije pogosto od blizu. Edino ozadje, ki ga lahko vidimo, so pogosto zamegljene barve ali zamegljeni predmeti. Prvi korak je, da se znebite ozadja in napolnite okvir. "
Nasvet za fotografiranje hrane #2: Ustvarite masleno zamegljeno ozadje
Če želite to okusno, masleno, zamegljeno ozadje (včasih imenovano "bokeh"), Koh svetuje, da fotoaparat postavite v portretni način (za navodila se obrnite na priročnik za lastnika). Koh pravi: "Ta način bo samodejno izostril vaš motiv (hrano) in vaše ozadje bo zamegljeno." Poleg tega uporabite lečo s F-stop/zaslonko od 1,6 do 2,8- najem objektiva če moraš. " Imate paniko, ker nimate pojma, kaj je zaslonka?
Hitro doda: »V redu, ostani z mano! Vse zaslonke pomenijo: »Kako zamegljeno želite ozadje?« Če želite v svojem ozadju več zamegljenosti, se prikaže vaša stopnja F ali zaslonka mora biti nizka, na primer 1,4, 1,6, 2,0 ali 2,8. Če je vaš F-stop ali zaslonka višja od teh številk, vaše ozadje res ne bo zamegljen. Zaradi nizke zaslonke vse razlika v vaših posnetkih hrane. "
Nasvet za fotografiranje hrane #3: Poiščite pravo nastavitev hrane
Imate hrano, zdaj potrebujete najboljšo nastavitev, da jo pokažete. Koh pojasnjuje: »Za posnetke hrane rad uporabljam svetle mize in okensko svetlobo. Včasih premaknem mizo na desno v neposredni luči okna. Želim se čim bolj izogniti uporabi bliskavice in drugih zunanjih luči. To ni nujno in naredi stvari bolj zmedene. Vse kar potrebujete je vaš objektiv z nizko stopnjo F/zaslonko. "
Nasvet za fotografiranje hrane #4: Prilagodite zaslonko fotoaparata
"Zdaj, ko imate svoje mesto, preklopite način fotoaparata na Aperture Priority," navodi Koh. "To bo na vaši kameri bodisi A ali AV. Zdaj nastavite zaslonko s številčnico na zadnji strani fotoaparata na najmanjšo možno vrednost zaslonke. " Če je to sploh zmedeno, se vrnite v priročnik za lastnika, ki vam mora natančno povedati, kako ga prilagoditi zaslonka.
Nasvet za fotografiranje hrane #5: Bodite ustvarjalni s svojimi kliki
Ker je hrana precej nezahtevna in vas bo čakala toliko časa, kolikor potrebujete, vam Koh predlaga, da se zabavate. Vrnite se na začetek in bodite ustvarjalni glede tega, kako zapolnite okvir. Dodala je: "Nagnite fotoaparat ali vstanite na stol in sestrelite." Hrano je veliko lažje streljati kot ljudi in hišne ljubljenčke, saj težko sedijo pri miru in pogosto ne cenijo, da bi dobili njihovo fotografijo vzeto.
Kot bonus, digitalni fotoaparati ponujajo veliko svobode za eksperimentiranje, saj vam ni treba plačati za film ali obdelavo. Pravzaprav je fotografijo piškotov na desni posnel eden od naših urednikov, fotografski ljubitelj brez formalnega izobraževanja. Pravi, da je za pravilen strel bilo potrebno le eksperimentiranje in potrpljenje.
Kaj lahko počnete s slikami hrane
Zdaj, ko imate različne fotografije, je čas, da jih delite, podarite ali obdržite zase.
Tu je nekaj ustvarjalnih idej za uporabo fotografij hrane:
- Ustvarite svojo kuharsko knjigo z recepti za dediščino - z ustreznimi fotografijami. Nekaj nasvetov za ustvarjanje fotoknjige dobite tukaj!
- Ustvarite kolaž za prikaz v svoji kuhinji.
- Uokvirite fotografije in jih obesite v svojo hišo ali jih podarite.
- Sestavite svoj portfelj fotografiranja hrane - za osebno ali profesionalno uporabo.
- Spremenite svoje fotografije v čudovite kartice z recepti - hrana na sprednji strani, recept zanjo na zadnji strani.
- Natisnite svojo najljubšo fotografijo na povabilnih karticah za naslednjo večerjo, na kateri je prikazana jed, ki jo boste postregli.
- Prodajte svoje fotografije! Pridobite nasvete o kako zaslužiti s svojimi fotografijami tukaj.
Hrana je vsesplošno ljubljena, del vsakdana in neverjetno čustvena. Dajanje fotografij hrane kot darilo, združujejo v izdano knjižno obliko, ali če jih preprosto uporabite za svoj osebni užitek, bo vaše življenje - in življenje tistih, ki jih darujete - še bolj okusno.
Več nasvetov za fotografiranje
- Nasveti za boljšo fotografijo
- Kako ustvariti digitalno fotoknjigo
- Vse o fotografiranju nosečnosti in novorojenčka
- Kako posneti božične voščilnice, ki vam ne bodo uničile prazničnega duha
- Naučite se fotografirati odlične počitniške fotografije
