Good eats: 8 odličnih blogov o hrani, ki navdihujejo vašo kulinarično plat - SheKnows

instagram viewer

Zdrava prehrana ne sme biti dolgočasna in ta blog to dokazuje. Sara (kuhar in razvijalec receptov) in njen mož Hugh (fotograf) skupaj ustvarjata bujen, živahen blog, poln okusnih in zdravih receptov. Že samo fotografije so dovolj, da si zaželite, da bi posegli v računalnik, da bi privoščili okus, sami recepti pa so edinstveni, enostavni za sledenje in preprosto okusni.

Srednji kuhar

Čudovito pripovedovanje zgodb, zanimivi recepti in seveda čudovite fotografije Blog Luise Weiss užitek v branju (in slinjenju). Wednesday Chef se je, tako kot mnogi drugi blogi o hrani, začel leta 2005 kot način za delo skozi gore nedotaknjenih receptov, izrezanih iz časopisov in revij (v primeru Weiss, New York Times). Piše iskreno in srčno; pogosto se zdi, da so sami recepti sekundarni, vendar je učinek preprosto dober pisanje o okusni, domači hrani.

Dober apetit

Priznajmo si; vsi recepti se ne izkažejo in vsaka kuharska izkušnja ni lepa predpasniki in kuhinje s sladkim vonjem. To smešen, navdušujoč, dobro napisan blog

click fraud protection
gre za poskuse - dobre in slabe - v kuhinji. Če se kaj izkaže, je objavljeno. Če se kaj ne izkaže, je objavljeno tudi skupaj s teorijami o tem, zakaj. Branje tega zasvojenega spletnega dnevnika je navdihujoče, saj je tako odprto o procesu v primerjavi s končnim izdelkom, kar je lahko (in mora) pol zabave v kuhinji.

David Lebovitz

David Lebovitz zapisuje njegovo življenje v Parizu in ponuja recepte, ocene restavracij, nasvete o potovanjih v Parizu, potopise o pohodih po drugih delih Francija in Evropa, izleti na lokalne trge in zakulisja obravnavajo, kako nekatere njegove najljubše stvari pridejo od kmetije do mize, npr. sir. Svoje izkušnje kot Američan, ki živi v Parizu, ne prikriva, temveč bralcu dovoljuje, da vidi dobro s slabim - vse s srčno dozo humorja.

Amaterski gurman

Adam Roberts naredi tudi najbolj začetne kuharje občutek, da bi lahko v kuhinji ustvarili čarobnost. Svoj blog je začel leta 2004, da bi ostal pri zdravi pameti na pravni fakulteti. Zapustil je pravno šolo za pisanje (in kuhanje) s polnim delovnim časom, rezultat pa je blog, napolnjen z dostopnimi recepti, smešne zgodbe, videoposnetki in navdih za vsakega potencialnega kuharja, ki potrebuje le malo potiska, da bi vstopil v to kuhinjo.

Preprosto recepti

Kot že naslov pove, Blog Elise Bauer ponuja recepte - preproste in preproste. Predstavljeni so s čudovito fotografijo in veliko nasveti za doseganje najboljših rezultatov. Bauer je svoj blog začela kot način katalogiziranja receptov, s katerimi je odraščala, spletno mesto pa je preraslo v delno razvijajočo se kuharsko knjigo in delno v družino sodelovanje, saj je toliko predstavljenih receptov bodisi kulinarično ustvarjanje njenih staršev bodisi recepti, ki so jim Bauer pomagali izpopolniti in razvijati.