Okusna predstavitev vaše vegan obroki bodo izboljšali njihov okus, ne da bi morali spremeniti eno samo sestavino. Možgani menijo, da mora biti hrana, ki izgleda dobro, dobrega okusa. Ko načrtujete poletje vegansko zabavno dogodkov ali celo vsakodnevnih družinskih obrokov, razmislite o tem, da svojemu veganu dodate čudovit okras recepti gurmanska privlačnost. Tu so trije preprosti načini za okrasitev krožnikov.
Okusna predstavitev vaše veganske jedi bodo imeli boljši okus, ne da bi morali spremeniti eno samo sestavino. Možgani menijo, da mora biti hrana, ki izgleda dobro, dobrega okusa. Ko načrtujete poletne veganske zabavne dogodke ali celo vsakodnevne družinske obroke, razmislite o tem, da dodate čudovit okras veganski recepti gurmanska privlačnost. Tu so trije preprosti načini za okrasitev krožnikov.
3 gurmanski nasveti za okrasitev
1. Sveža zelišča
Preprost dodatek vejice peteršilja v sredino predjedi ali škropljenje listov timijana po krožnik pred serviranjem bo vaši veganski večerji dal svetel hit zelene barve in pridih svežega vrta okus. Okrasite svojo čokolado
sladice s svežim metinim listom položite vejico svežega koriandra na gazpacho ali naribajte baziliko in jo razpršite po jedeh iz testenin.2. Paradižnikova vrtnica
Za pripravo paradižnikove vrtnice vam ni treba hoditi v kulinarično šolo. Z zelo ostrim majhnim nožem olupite neprekinjen trak debeline 1/2 do 1 palca okoli paradižnika (odstranite samo lupino in ne mesa). Nato položite trak navzdol in začnite na enem koncu, trak zvijete v vrtnico. Vrtnico postavite na krožnik in spodaj postavite svež zeliščni list, ki posnema list vrtnice. Vpadljiv rdeč odtenek paradižnikovih vrtnic naredi ta okras odlično dopolnilo tofuju, belemu ali rjavemu rižu in drugim veganskim jedem, ki se ne ponašajo z veliko barvo.
3. Ventilator jagod
Samo jagode so zaradi svojih briljantnih barv idealen okras, če pa želite svoji jedi dati profesionalen videz, spremenite jagode v oboževalce in jih premažite s sladko glazuro. Če imate velike jagode, je za okrasitev večerje ali sladice dovolj že en ventilator jagod. Operite cele jagode (s priloženimi listi) in jih posušite. Z majhnim ostrim nožem razrežite jagode po dolžini od dna skoraj do konca stebla. Ne prerežite do konca. Jagode postavite na krožnik in rezine nežno ločite v ventilator. Premažite s toplimi jagodnimi konzervami ali drugo sladko glazuro.
Preprosto bodite ustvarjalni s svojimi zelišči, začimbami, sadjem in zelenjavo ter svojim vsakodnevnim veganskim receptom podarite gurmanski videz z enostavnim dodatkom užitnega okrasja.
Kateri so vaši najljubši enostavni okraski? Delite v spodnjih komentarjih.
Oglejte si te okusne veganske recepte!
