4 enostavni recepti za domačo poročno sladico - SheKnows

Namesto da svojim gostom podarite samo eno vrsto torte poroka dan, zakaj ne bi namesto tega ponudili glamurozne sladice, založene z vašimi najljubšimi dobrotami?

Sorodna zgodba. Ayesha in Stephen Curry sta na sladki slovesnosti, ki je vključevala njihove 3 otroke, obnovila poročne zaobljube

Okusne sladice
za vaš velik dan

Namesto da svojim gostom na poročni dan podarite samo eno vrsto torte, zakaj ne bi ponudili glamuroznega desertnega bara, namesto tega pa založili svoje najljubše dobrote?

Kdo je rekel, da moraš služiti samo torta na tvoj veliki dan? Zakaj ne bi postregli tudi piškotov, piškotov in krofov? Ne samo, da so te sladice letos na poročni sceni zelo trendovske, ampak so enostavne in proračunsko prijazne. Vendar preskočite stroške gostinstva in si s temi enostavnimi, okusnimi recepti pripravite svoje sladice.

Donosi 6 krofov

Sestavine:

• 2/3 skodelice belega sladkorja
• 1 jajce, sobne temperature
• 4 žlice nesoljenega masla
• 1 skodelica večnamenske moke
• 3/4 skodelice polnozrnate moke
• 1/2 žličke sode bikarbone
• Košček soli
• 3/4 skodelice pinjenca
• 1 čajna žlička vanilije
• 1-1/2 čajni žlički cimeta

Za preliv v prahu:

• 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu (približno 2 žlici)
• 1 skodelica sladkorja v prahu
• Cimet

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za krofe rahlo poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. V posodi z električnim mešalnikom stepemo maslo in sladkor skupaj do smetane. Dodajte jajce in premešajte, da se združi.
3. V drugi skledi skupaj stepemo moko, sodo bikarbono in malo soli. Moki dodamo mleko in vanilijo ter premešamo, da se združi. Mešanici masla dodamo suho mešanico in premešamo.
4. Vsako votlino za krofe napolnite z maso približno 2/3. Za bolj "profesionalen" krof nalijte testo v vrečko za cev ali stisnite steklenico in uporabite za polnjenje posod za krofe.
5. Krofe pečemo približno 8-10 minut oziroma do zlato rjave barve.
6. Zmešajte kakav v prahu, sladkor v prahu in cimet. Krofe na toplem potopite v sladkor v prahu in jih položite na rešetko.

Služi 6

Sestavine:

• 2 običajna krofa ali torta
• 1 skodelica malin
• Stepena smetana (v pločevinki)

Navodila:

1. S strelnim steklom kot šablono izrežite majhne koščke krofne ali funtov in se rahlo zdrobite na dno strelnega stekla. Na vrh damo stepeno smetano in maline. Dodajte še eno plast tortnih drobtin in stepeno smetano ter postrezite.

Recept prilagojen iz Dežela O 'Lakes

Omogoča približno 20 piškotov

Sestavine:

• 3/4 skodelice nesoljenega masla
• 1/4 skodelice rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice sladkorja v prahu
• 1/2 žličke vanilije
• 3/4 skodelice + 2 žlici večnamenske moke
• 1-1/3 skodelice rožnatih in modrih škropcev (ali vaših poročnih barv)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Maslo in sladkor skupaj stepemo, da postane kremasto. Dodajte vanilijo in moko ter premešajte z žlico, da se združi.
3. Testo oblikujte v 1-palčne kroglice in jih položite na namaščen piškotek, ki je približno en centimeter narazen. Pečemo približno 12 minut oziroma do zlato rjave barve. Piškote položite na rešetko za hlajenje, da se ohladijo približno 1-2 minuti.
4. Piščančje piškote takoj potopite v rožnato posodo na vrhu piškotka. Potresemo z modrimi škropivi in ​​odstavimo. (Želite samo, da imajo piškoti na vrhu piškote.)

Recept prilagojen iz Martha Stewart

Služi 12

Sestavine:

Za palice:

• 1-1/2 skodelice drobtin graham krekerja
• 1/3 skodelice rjavega sladkorja
• 6 žlic masla
• 2-1/2 žlici limonine lupine
• 1/3 skodelice + 1 žlica sladkorja v prahu
• Košček morske soli
• 6 celih jajc
• 4 beljakovine
• 2-1/4 skodelice belega sladkorja
• 3/4 skodelice limoninega soka
• Okraski iz bele čokolade ali limonine lupine

Za glazuro:

• 2 skodelici slaščičarskega sladkorja
• 4 žlice limoninega soka

Navodila:

1. 9 x 13-palčni stekleni pekač obložite z nelepljivim brizganjem. Zmešajte krekerje, maslo in sladkor. Skorjo potlačite v pekač. Pečico segrejte na 350 stopinj F in pecite približno 15 minut.
2. Za pripravo nadeva zmešajte cela jajca, 1-3/4 skodelice plus 2 žlici granuliranega sladkorja, limonin sok in 1-1/2 žlici limonine lupine. Prelijemo skorjo in pečemo, dokler se ne polni, 18 do 20 minut. Pustimo, da se ohladi.
3. Za meringo stepemo beljake in 1/2 skodelice belega sladkorja skupaj, dokler ne nastane trd vrh. Z ravno lopatico razmažemo meringo po nadevu. Pečemo približno 8 minut (še vedno pri 350 stopinjah F).
4. Pustimo, da se popolnoma ohladi. glazuro zmešajte tako, da sladkor in limonin sok stepete skupaj. Glazuro razporedite po merigenu.
5. Zamrznite palice vsaj eno uro. Nato narežite na koščke in uživajte!

Več poročnih receptov

Kraljevska poročna sadna torta
Recept za poročne sladkorne piškote
Alternative za poročno torto