Če iščete sproščujoč vikend v vinski deželi, pa si ne morete privoščiti izleta na zahod, rezervirajte nekaj dni stran v eni največjih (in precej neznanih) vinskih regij v državi - Virginiji!
Kljub temu, da je Virginia v petih največjih državah proizvajalkah vina v državi, je v vinskem svetu pogosto spregledana. Vendar se to hitro spreminja. V Virginiji zdaj domuje več kot 220 kleti in ima 6 AVAS, poleg tega pa jo je pravkar uvrstila med 10 najboljših vinskih destinacij na svetu. Vinski navdušenec za leto 2012. Z velikimi imeni, kot je Trump, ki kupuje nepremičnine v prijetni vinski deželi VA, veste, da ta velika vinogradniška regija ne bo ostala dolgo skrita. Za doživetje lepote vinske dežele Virginia smo zaokrožili najboljša mesta za pokušino, bivanje in prehrano!
Fotografija: Roger Gupta
Kje okusiti
Začni z Vinogradi Blenheim v Charlottesvilleu v lasti Davea Matthewsa. Painted Red je priljubljena množica za okus in edinstveno steklenico. Degustacijska soba je obložena z lesom in je prijazna do psov, degustacije pa so poceni, le 5 USD. Obisk v
Še ena vrhunska vinska klet je Vinograd Sunset Hills, ki se nahaja v Purcellville. Ta klet je pravkar izglasovana za najboljšo vinsko klet v državi Virginia Wine Magazine, ima osupljiv razgled iz svoje dvonadstropne degustacijske sobe. Njihov Cab Franc in Viognier sta najbolj prodajana in sta prejela več nagrad. Imajo tudi mesečni dogodek »be a winemaker«, kjer se lahko zmešate in pijete svoje vino. Še ena klet, ki si jo je treba ogledati Breaux, ki se nahaja tudi v Purcellvilleu. Bolj so znani po svojih belcih, a njihov Cab Franc dobiva priznanja (in omenja ga v Wine Enthusiast). Degustacije so 10 USD. Še en obisk je Sodni hrast v Delaplanu. Njihovo rdeče vino BOW je pred kratkim osvojilo najboljše rdeče vino v državi Virginia Wine Magazine. Degustacije stanejo 11 USD, vendar morate poskusiti 11 vin.
Fotografija: Obiščite Loudoun.
Kje ostati
Če ste v Middleburgu, ostanite pri Goodstone Inn & Restaurant. Goodstone se nahaja v bližini vožnje do več kot 30 kleti, vključno s Sunset Hills in Barrel Oak. Imajo 18 sob, ki se nahajajo v šestih posameznih bivališčih, zato se bolj počuti kot zasebni dom kot hotel. Njihova restavracija je najbolje ocenjena in ponuja kulinarično kulinariko ter zelo obsežno (25 strani) vinsko karto. Če ste na območju Barboursville, ostanite pri Gostilna pri nasadu Meander. Njihove zgodovinsko elegantne sobe se začnejo pri 185 USD na noč, na izbiro pa so apartmaji in počitniške hiše. Velika prodajna točka zanje je njihov odnos s skupino vinskih turnej, ki vas bo pobrala iz Meandra in vas popelje v 3 ali 4 kleti na tem območju, vključno s Pearmund Cellars in Barboursville. Imajo tudi vrhunsko restavracijo z resnično spektakularno vinsko karto.
Fotografija: Allie
Kje jesti
Pojesti je mogoče le toliko krekerjev, ki čistijo brbončice. Če ste v Leesburgu, se ustavite pri Vinska kuhinja, ki se je odprla pred nekaj leti. Domov je bil za eno izmed 50 najboljših restavracij v Virginiji Revija Northern Virginia in ga je razglasil za eno najboljših novih restavracij Washingtonski. Njihova hrana je preprosta in elegantna, večino jedi lokalno pridobivajo na kmetijah v Virginiji. Za začetek naročite krožnik, za glavno jed pa Coq au Vin. Delajo tudi "vinske lete", tako da lahko poskusite nekaj različnih vin hkrati. Malo južneje v Charlottesvilleu je Restavracija Clifton Inn. Njihov meni se vsak dan spreminja, vendar lahko pričakujete inovativne zasnove udobne hrane, kot so terine iz piščančjih jeter, in bolj robustne jedi, kot so popolnoma pečeni sladki peciva ali dušena piščančja stegna.
Več vinskih vodnikov
Vodnik ljubiteljev hrane in vina po severni Franciji
Vodnik ljubitelja vina za obisk Paso Robles
Storitev steklenic: Nasveti strokovnjakov za potovanje z vinom
