Pizza s figovo marmelado, čebulo in kozjim sirom - SheKnows

Bi radi gurmanski? Ali pa si morda želite preprosto prigrizek? Ta hrustljava pizza je polna okusa in kot nalašč za skoraj vsako noč v tednu.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis nam je pravkar predstavil babico pico in to je bolj udoben, bolj rustikalni spin na klasiki

Iščete okusno alternativo vaši tradicionalni petkov večerni pici? To pico so popestrili z ostrim kozjim sirom, sladko figovo marmelado, mehko rdečo čebulo in prelili s svežo rukolo. Ta gurmanski zaplet vam bo všeč!

Recept za pico iz figove marmelade, čebule in kozjega sira

Prinese 1 veliko pico

Sestavine:

• 1 kilogram testa za pico
• 3 žličke olivnega olja
• 1/2 skodelice zdrobljenega kozjega sira
• 1/4-1/3 skodelice figove marmelade
• 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
• Sol in poper (po okusu)
• 1 velika pest rukole

Navodila:

1. Pečico segrejte na 425 stopinj F.
2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
3. Testo raztegnite v okroglo, ovalno ali kvadratno obliko. Testo lahko razdelite tudi na dva dela in dve manjši pici.
4. Ko testo raztegnete in položite na peki papir, ga pokapajte z olivnim oljem.
5. Namažite razdrobljen kozji sir in nato figovo marmelado.
6. Prelijemo z rdečo čebulo, potresemo s košer soljo in poprom ter pečemo približno 18 minut, dokler testo in prelivi ne postanejo zlato rjavi.
7. Odstranite pico iz pečice in toplo pico prelijte z rukolo. Pustite sedeti 5 minut in uživajte.

Več receptov za pico

Edinstven recepti za pico
Recept za zelenjavno pico z jesensko trgatvijo
Recept za pico iz bivolje piščančje cvetače