Naslednjič se odpravite na večerjo in nameravate prinesti steklenico vino, ne mislite, da je treba zlomiti banko, da bi naredili vtis na svojo gostiteljico. Povprečnega družabnega pivca zlahka preseneti velika izbira v vinoteki, toda ko gre za vino, stroški niso vedno pokazatelj kakovosti. Ko boste naslednjič pripravili zabavo ali se preprosto želite sprostiti ob kozarcu vina, poiščite sorto srednjega razreda, ki bo dopolnjevala vašo najljubšo hrano, pa tudi samostojno.
2007 Bianchi Zen Ranch Zinfandel
$18.99
|
Zinfandel je več kot le bledo rožnato rdeče vino, ki sedi na policah s popustom v vinskih trgovinah. Če iščete vsestransko vino za večerjo, poiščite sorto z uravnoteženo mešanico začimb in pridihom češnja, na primer Zen Ranch Red Ziinfandel, ki se lepo ujema s skoraj vsem - od piščanca in morskih sadežev do rdečega mesa ali jagnjetina.
Murphyjev zakon rizling
$13.00
Če radi pijete lahka, sladka vina, imate v vinoteki veliko možnosti. Težava pri nekaterih sortah rizlinga je, da so lahko sladko sladke. Murphyjev zakon je živahno, polno aromatizirano vino, ki bi naredilo popoln apertif in se lepo povezalo z začinjenimi okusi v nekaterih etničnih kuhinjah, kot sta tajska in mehiška.
Veliko rdeče namizno vino
$14.00
Če ne pijete pogosto rdečega vina ali začnete prehajati iz svetlejših belih v polno rdeče, je veliko rdeče namizno vino popolna stopnica. S cvetnimi notami in esencami svežega sadja in jagodičja je to slastno vino, ki bo razrezalo okus vaše najljubše slane, sezonske udobne hrane, kot je pikantni goveji čili, ki se malo popestri to.
Brez Sauvignon Blanca
$12.00
Ste Sauvignonu Blancu kdaj rekli ne? Če niste, boste želeli. Iz družine vin NO je neoluščen Chardonnay težko ne všeč, a prav Sauvignon Blanc me je resnično osvojil. Ima svež, osvežujoč zaključek, ki bi se odlično podal testeninam na osnovi smetane ali ravnovesju sladkega in slanega, kot je limonin piščanec. Za dodatno svežino, kakovost in prenosljivost so zaprti z zapirali z navojnimi pokrovi, kar je popolno, če sončno sezono zaključite z pikniki na prostem.
William Fevre Champs Royeaux Chablis
$18.99
Ko slišite Chablis, se lahko spomnite škatlastega vina ali vina iz vrča, ki si je sposodilo ime Chablis. Če pijete "ABC" (Anything But Chardonnay), boste želeli poklicati premirje in vzeti kozarec - ali steklenico - leta 2008 Williama Fevreja Champs Royeaux Chablis. To vino je polno pikantnega jabolka in hrustljave limone in brez staranja hrasta ima presenetljivo lahek in gladek okus.
La Marca Prosecco
$17.00
Silvestrovanje ni edini čas za praznovanje. La Marca Prosecco je penina, pridelana na območju Trevisio v severni Italiji. S čistim okusom, ki namiguje na zrele citruse, zeleno jabolko in na dotik grenivke, ima lahkoten in osvežujoč zaključek. La Marca Prosecco ima dovolj šarma, da stoji kot sam aperitiv, ima pa tudi telo in kislost, ki se dobro ujema z vrsto dišečih in začinjenih jedi. Poskusite z morskimi sadeži, blagimi siri in katero koli jedjo, bogato s paradižnikom.
2007 Bianchi Moscato
$16.00
Ko kupujete vino za večerjo, ne pozabite na sladico. Medtem ko so nekatera sladka vina lahko močna, je preprost Moscato, ki očisti brbončice, čudovit način za spremljanje bogatega obroka. Z eteričnimi okusi pomarančnega cveta in kumkvata bi bilo to lepo dopolnilo sadnim sladicam in enako lep kontrast bogatejšim čokoladnim sladicam. Če nimate idej, porabite zadnje sveže breskve v sezoni in jih povežite z ne preveč sladko breskovo torto na glavo.
Alamos Malbec
$18.99
Alamos Malbec, ki prihaja iz Argentine, je popolno temno vijolično vino za hladen večer pred kaminom. Ročno izdelan iz prve argentinske vinske družine, ta poseben malbec ima globok granatni odtenek in sladko konico, kar je nenavadno za polna rdeča vina. Seznanite se s sezonsko jesensko zelenjavo, kot je bučka, pražena korenovka ali bogate jedi iz svinjine, piščanca in govedine.
VOGA Pinot Grigio
$10.99
Z elegantno in prepoznavno steklenico so vam vina VOGA morda že skočila s polic v vaši lokalni vinoteki. Zabavno vino za zabavo kot darilo gostiteljice - ali za vaše goste - VOGA Pinot Grigio je preprosto dovolj za neizkušenega pivca vina, hkrati pa ponuja kakovost za bolj prefinjene brbončice. Pinot Grigio je vsestransko vino, ki se odlično ujema s predjedmi in malicami.
Več nasvetov za vino
Vinski trendi: Izbira najboljših vin
Nasveti za vrhunsko kombinacijo vina in sira ter zabave
Neodkrita vinska območja
