Ustvarjanje popolne kombinacije vina in sira se zdi tako prefinjena veščina, kajne? Vedeti, kaj združiti s tistim, kar je pravzaprav lahko zelo zastrašujoče - ali pa je bilo včasih. Za lažje zabavo smo pripravili 10 preprostih kombinacij vina in sira.
Pri izbiri vina in sira morate pri izbiri upoštevati nekaj stvari. Želite izbrati dva okusa, ki se medsebojno dopolnjujeta in ne prevladujeta.
Na primer, ne želite postreči super slanega, ostrega sira, kot je gorgonzola, z vinom, ki je zelo sladko, kot je Moscato. Poskusite najti ravnotežje in ne pozabite, da so rdeče lahko nekoliko težke, medtem ko so bele bolj lahke.
Ena stvar, ki mi je vedno olajšala, je ustvariti preprosto sirarsko ploščo z nekaj različnimi sortami vina in sira. Ker ne bodo vsi imeli enakega želenega okusa, se ob več možnostih gostje lahko odločijo, kaj jim je všeč.
To objavo vam je prinesel DairyPure.
Več navdiha za vino in sir
Deska za vino in sir DIY
Načini kuhanja in peke z ostanki rdečega vina
13 steklenic vina pod 20 USD
