Sirne kroglice v obliki piščanca so čudovita velikonočna predjed-SheKnows

To veliko noč razveselite svoje goste na malici s temi majhnimi piščančjimi sirnimi kroglicami na krekerjih.

Sorodna zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Ljubki mali piščanci dobijo rumen odtenek iz kurkume, ki prinaša veliko barve z blagim okusom, okrašena pa je s suhimi marelicami, mandlji, poprom in mini pereci.

Mešanico sirovih kroglic začnite tako, da naribate cheddar. To je v kuhinjskem predelovalniku z nastavkom za rešetke zelo hitro, lahko pa tudi z ročnim strgalom. V vsakem primeru uporabite najmanjše luknje.

Čiste in suhe roke zmešajte s čedarjem, mehkim kremnim sirom, kurkumo, česnom in čebulo v prahu, soljo in poprom.

Sir razvaljajte v 18 kroglic s premerom 1-1/2 palca.

S škarjami posušite marelice na četrtine.

Mini perecu odrežite konce in vsak konec vtaknite v dno sirove kroglice za stopala, nato pritisnite 2 marelični četrtini na sredino vsake strani za krila.

Okrogel konec majhnega mandlja potisnite spredaj in na sredino za kljun, nad njim pa pritisnite 2 zrna popra za oči.

Vsako sirno kroglico položite na okrogel kreker. Uporabil sem polnozrnat Ritz.

Ti piščanci so neverjetno ljubki in otroci jih bodo imeli radi, vendar jih opozorite, da ne jedo zrn popra. V nasprotnem primeru bodo solze. Ja, to so izkušnje.

Sirne kroglice hranite v hladilniku eno uro pred serviranjem. Lahko jih pripravite do 24 ur vnaprej, nato pa jih izvlečete, ko nastavljate za goste.

Recept za mini piščančje kroglice

Te male piščančje sirove kroglice so vesele rumene barve in tako čudovite. Marcona mandlji, ki so manjši in okroglejši od drugih mandljev, najbolje delujejo na njihove kljune, vendar lahko uporabite večje mandlje, če ne najdete sorte marcona.

Donos 18

Skupni čas: 30 minut

Sestavine:

• 8 unč rumenega cheddarja, drobno naribanega
• 8 unč kremnega sira, zmehčanega
• 2 žlički kurkume
• 1/4 čajne žličke česna v prahu
• 1/4 čajne žličke čebule v prahu
• Sol in poper, po okusu
• 18 marcona mandljev
• 36 zrn popra
• 9 suhih marelic
• 18 palic za perece
• 18 okroglih krekerjev

Navodila:

1. V veliki skledi s sveže opranimi in posušenimi rokami zmešajte cheddar, kremni sir, kurkumo, česen v prahu, čebulo v prahu, sol in poper.
2. Sirno zmes razvaljajte v 18 kroglic s premerom približno 1-1/2 palca.
3. V sprednji in sredinski del vsake sirove kroglice potisnite mandeljne.
4. Nad vsakim mandljem pritisnite 2 zrna popra.
5. Marelice s škarjami razrežite na četrtine.
6. Na vsako stran mini sirnih kroglic postavite marelično četrtino, da naredite krila.
7. Odlomite konce vsake palice pereca, nato pa 2 konca prilepite na dno vsake sirove kroglice za stopala.
8. Vsako sirno kroglico položite na kreker, da jo postrežete.

Oglejte si našo Velikonočna deska na Pinterestu za več odličnih receptov.

Več živalske oblike hrane

Kuhane jajčne živali
Devilni jajčni piščanci
Pšenični zvitki iz polnozrnate pšenice