Želite uporabiti beljakovine prašek, ki je sedel na vaši polici, a ga ne želite srkati? Te kroglice za prigrizke brez peke in ugriza so odličen način za uživanje beljakovinskega prahu in so odlični prigrizki po treningu.
Skrbim za zdravje in rad telovadim, kar pa ne maram, so beljakovinski praški. Nikoli se nisem mogel prisiliti, da spijem te debele, kredaste napitke, ne glede na to, kako zdravi so.
Namesto beljakovinskih napitkov sem se odločil vzeti beljakovinski prah in ga združiti z ovsom, začimbami in druge sestavine, kot so kokosovo orehovo in orehovo maslo, za pripravo teh super enostavnih in zdravih, velikih ugrizov priboljški.
Tu so trije okusni okusi beljakovinskih ugrizov, ki so tako okusni, da jih bodo uživali tudi vaši otroci. Če nimate natančno takšnih arom beljakovin v prahu, bodite ustvarjalni in mešanicam dodajte dodatne začimbe ali ekstrakte.
Recept za beljakovine iz kokosa, mandljev in čokoladnih čipov
Vanilijev beljakovinski prah, mandljevo maslo, čokoladni čips in kokos dajejo tem beljakovinskim ugrizom piko na i, ne da bi jih naredili preveč sladke.
Donos 12
Čas priprave: 15 minut | Čas neaktivnosti: 30 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 2 skodelici ovsenega ovsa (ali ovsenega ovsa brez glutena)
- 2 žlici vanilijevih beljakovin v prahu
- 1/4 skodelice posušenega kokosa, dodatno za premaz (neobvezno)
- 1/4 skodelice čokoladnih sekancev
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/2 skodelice mandljevega masla
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- Natančno 1 čajna žlička vanilije
- 1/4 skodelice agavinega ali čistega javorjevega sirupa
Navodila:
- V veliki skledi združite valjani oves, vanilijev prah, kokos, čokoladne žetone in morsko sol.
- V ločeni posodi, varni za mikrovalovno pečico, združite mandljevo maslo, kokosovo olje, vanilijo in agavo (ali javorjev sirup). Segrevajte 1 minuto ali dokler se zmes popolnoma ne stopi.
- Mešanico mandljevega masla prelijemo po ovsu in zelo dobro premešamo.
- Zmes postavite v hladilnik za 30 minut, da se ohladi (tudi olajša oblikovanje kroglic).
- Z majhno zajemalko za piškote ovseno kašo zmešamo v kroglice, pri čemer poskušamo ohraniti enotno velikost.
- Če ugrize premažete s kokosom, dodajte v plitvo skledo še dodatno razrezan kokos in vsak grižljaj povaljajte v kokosu, dokler ni enakomerno obložen.
- Ugrizke hranite v nepredušni posodi do 4 dni v hladilniku.
Recept za ugrize piškotov iz ovsenih kosmičev in rozin s cimetom
Ti pikantno-sladki ugrizi uporabljajo beljakovine v prahu iz cimetove peciva in debele rozine-kot nalašč za ljubitelje ovsenih piškotov.
Donos 12
Čas priprave: 15 minut | Čas neaktivnosti: 30 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 2 skodelici ovsenega ovsa (ali ovsenega ovsa brez glutena)
- 2 žlici beljakovin v prahu z okusom cimeta
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 2 žlici narezanih mandljev, narezanih
- 1/2 skodelice rozin
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 1/2 skodelice kremastega indijskega masla
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 skodelice surovega medu, javorjevega sirupa ali agave
Navodila:
- V veliki skledi za mešanje združite valjani oves, beljakovine v prahu, cimet, morsko sol, mandlje in rozine.
- V posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte kokosovo olje, indijsko maslo, vanilijev ekstrakt in med (ali drugo sladilo) ter segrevajte 1 minuto ali dokler se zmes ne stopi.
- Zmes indijskega masla prelijemo na ovseno kašo in zelo dobro premešamo.
- Ohladite 30 minut ali dokler se oves ne strdi in z njim ni enostavno rokovati.
- Ovsene kosmiče razvaljajte v kroglice velikosti ugriza.
- Ugrizke hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 4 dni.
Recept za beljakovinske ugrize dvojne čokoladne rojstnodnevne torte
Super čokolada, ti ugrizi z okusom čokoladne rojstnodnevne torte uporabljajo tako testo za rojstnodnevno torto kot beljakovine v prahu z okusom čokolade.
Donos 12
Čas priprave: 15 minut | Čas neaktivnosti: 30 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 2 skodelici ovsenega ovsa (ali ovsenega ovsa brez glutena)
- 2 žlici beljakovinskega prahu z okusom testa za rojstnodnevno torto
- 1 merica čokoladnih beljakovin v prahu
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 1/2 skodelice hrustljavega arašidovega masla
- 1 čajna žlička maslenega ekstrakta
- 1/4 skodelice agave, medu ali čistega javorjevega sirupa
Navodila:
- V posodi za mešanje združite valjani oves, beljakovinske praške, kakav v prahu in morsko sol.
- V posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte kokosovo olje, arašidovo maslo, ekstrakt masla in agavo (ali drugo sladilo). V mikrovalovni pečici 1 minuto ali dokler se zmes ne stopi.
- Na ovseno maso nalijte toplo mešanico arašidovega masla in dobro premešajte, da se združi.
- Ohladite 30 minut ali dokler zmes ni enostavno rokovati, nato pa zmes razvaljajte v kroglice velikosti ugriza.
- Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 4 dni v hladilniku.
Več receptov z uporabo beljakovin v prahu
3 recepti z beljakovinami v prahu, ki ne potrebujejo slamice
Proteinski napitek Piña colada
Zelo jagodni beljakovinski kolački