Če niste živeli pod skalo, ste slišali Rachael Ray, ki je od veselja prekipevala o svojih najboljših prijateljicah (zajtrk za večerjo, za tiste z umazanimi usti). Ljubite jo ali jo sovražite, ima dekle bistvo: zajtrk za večerjo je hiter, enostaven in preprosto okusen. Tukaj je nekaj hitrih namigov za izdelavo nekaj odličnih zajtrkov za večerjo.
Pri večerji naj bo zajtrk nekaj novega
Če je vaša družina za večerjo vajena istih stvari, jih bo morda težko prepričati v to zajtrk je res lahko nadomestek za večerjo. Zato uvedite BFD na subtilen način, namesto da bi samo premešali nekaj jajc in popražili nekaj slanine ter jo poimenovali večerja.
Tukaj je nekaj preprostih idej:
- Naredite slano fritajo. Zelenjavo po vaši izbiri prepražite v ponvi, pripravljeni v pečici, na zmernem ognju. Medtem stepemo jajca z zelišči in začimbami po lastni izbiri, nato jih dodamo v ponev. Nežno potisnite jajčno mešanico z ene strani na drugo, da zagotovite enakomerno kuhanje. Na koncu ponev postavimo v pečico in damo na pečenje, dokler se ne napihne in postane zlato rjave barve.
- Postrezite jajčno enolončnico. Eden najboljših delov o jajčnih posodah je, da jih lahko sestavite vnaprej in nato shranite v hladilniku, dokler ne pripravljeni, da jih položite v pečico, kar vam bo dalo nekaj kakovostnega časa z družino, namesto norih utrinkov za večerjo miza.
- Če imate a družina, ki ljubi meso in krompir, uporabite rjavo rjavo ali rdeč krompir v pečici in gurmansko piščančjo klobaso.
Žito za večerjo
Ne popuščajte žit kot povsem običajne - in celo zdrave - večerje, zlasti za tiste izbirčne jedce v vaši družini. Gledamo vas, malčki povsod! Če izberete polnozrnate žitarice z veliko vlakninami in nizko vsebnostjo sladkorja, jih postrežete skupaj z mlekom z nizko vsebnostjo maščob s kozarcem 100 -odstotnega sadnega ali zelenjavnega soka ste vključili pomembno število osnovnih živil iz skupine živil. Koliko večerj z makaroni in sirom lahko to pove? Bistvo je: če imate izbirčen jedec, čas dneva, ko poje določeno hrano, ni tako pomemben kot dejstvo, da uživa zdrav obrok. Rezultat!
BFD na begu
Na kratko so nekatera zdrava živila za zajtrk veliko bolj prenosljiva kot hranljiva večerja, na primer solata. Torej zajtrk za večerjo dobro deluje, če se od službe pomešate, poberete otroke in jih vozite na nogometne in plesne vaje. Če ste na poti, spakirajte kruh iz bučk ali korenčke (za starejše otroke, prosim, sicer avtomobilske sedeže-in vse ostalo!) - bodo pokrite z drobtinami), granola s sadjem in oreščki ali zdrav burrito za zajtrk (polnozrnat) tortilja zavita jajca, umešana z malo svetlega sira, nekaj purana z nizko vsebnostjo natrija in kančkom salse).
Več idej za zajtrk
5 receptov za zajtrk, ki bodo všeč mami in otrokom
5 načinov, kako otroke zajtrkovati
7 idej za zajtrk, ki spodbujajo možgane za otroke
