Nič ne naredi hiše bolj svetle in vesele kot sveža rože. Enako filozofijo lahko uporabimo tudi za hrano.
Ne glede na to, ali želite jutranji jogurt in granolo popestri z lepimi cvetnimi listi ali raje sveti cvetovi na vašem kruhu, ti čudoviti recepti bodo ob vsakem obroku počutili le še malo več poseben.
1. Recept za tropsko torto Aloha s cvetjem ananasa
Slika: Pot do medu
Ta klasična sladica je kronski dragulj vsakega praznovanja zahvaljujoč cvetjem ananasa.
2. Recept za granolo z domačim kamilnim jogurtom in užitnimi cvetovi
Slika: Maslo in Brioche
Za ta zajtrk se je vredno zbuditi zgodaj hvala za lepe rože.
3. Recept polnjenih bučk
Slika: Fant in žlica
Včasih rože niso samo okras-so glavni dogodek, tako kot pri tej dimljeni rikoti in polnjenem s kozjim sirom cvetovi bučk.
4. Grah, fižol in zeliščni cvetovi s kremno kremo iz ricotte
Slika: Predpasnik in superge
Cvetoča zelišča se dobro uporabljajo ta pomladna zelenjavna jed.
5. Recept za pecivo iz drobnjaka
Slika: Voki življenja
V središču pozornosti so rožnati cvetovi ta čudovit kruh.
6. Paradižnikova solata s cvetjem, recept za’atar in farro
Slika: Leteča četverica
Je zanesljiv način, da začnete jesti več solate? Pri roki imejte nekaj cvetja da se pred jedjo razprši po zelenju. Nenadoma je vaša solata preveč lepa, da bi se ji upreli.
7. Recept za ocvrtke iz bezgovih cvetov
Slika: Leno nedeljsko kuhanje
Bezgove rože so sezonsko priljubljene in te ocvrtke postavite jih spredaj in na sredino.
8. Jagode, pečene v šeri
z vaniljevim datumom pistacijev musli in cvetjem recept
Slika: Zelenjava in gin
Ta musli s svetlo oranžnimi cvetovi in praženimi šeri jagodami, naredi vsako jutro posebno.
9. Recept za užitne cvetlične kocke ledu
Slika: Pogled z Velikega otoka
Te cvetlične kocke ledu so samo tisto, zaradi česar bodo vaši koktajli, ledeni čaj ali celo voda še bolj mehki.
10. Recept za mini pavlovas iz kandiranega mačeh in viole
Slika: Pustolovščine v kulinariki
Lahka kot oblak in prav tako lepa, te cvetlice pokrite pavlove so odlična večerja.
11. Recept za solato iz dimljenega lososa
Slika: Dnevni gurman
To solata iz dimljenega lososa z olivami in paradižnikom prinaša slano stran užitnih cvetov, od katerih nekatere sorte lahko pakirajo poper.
12. Recept za krompirjevo solato z drobnjakovim cvetjem in mehko kuhana jajca
Slika: Julsova kuhinja
Čebulni drobnjakovi cvetovi so tako naraven dodatek k kremno krompirjeva solata, težko je verjeti, da jih nismo dodajali ves čas.
13. Recept za eklere iz borovničevih vijolic
Slika: Sift and Whisk
Borovničevi ekleri, posuti z vijolicami, so dovolj lepi tudi za najlepšo čajanko.
14. Recept za spomladanski sladoled iz citrusov margarite
Slika: Kiran Tarun
Ti ledeni popi res presegajo in presegajo, ne samo tekile, ampak tudi pisane cvetove.
15. Recept za veganske krofe iz kardamoma in vrtnic
Slika: Inkluzivni vegan
Nič ni lepšega, kot si ob vikendih privoščite poseben zajtrk, in to veganski krofi iz vrtnic vsekakor ustreza računu.
16. Recept za mešanico zelenjave, cvetja in zelišč
Slika: Gospa I-Hua
Sestavljene solate so videti super, a ne zahtevajo toliko spretnosti in so popoln izgovor za igranje s hrano. Privoščite si ta barvita različica, polno cvetja in zelišč.
17. Recept za užitno cvetje Tempura
Slika: Hungry Ghost Food and Travel
Testo iz tempure lahko v bistvu karkoli naredite in bo odličnega okusa, kar dokazujejo to ocvrto cvetje.
18. Recept za pecivo iz lila cvetov in mandljev
Slika: Holly in Flora
Občutljivo cvetovi lila in mleti mandlji podarite tem klasičnim žemljem preobrazbo na vrtni zabavi.
19. Recept za cvetlično solato
Slika: Pogled z Velikega otoka
Ta okusna solata je narejena iz cvetja in druge sveže zelenjave. Več o izbiri užitnega cvetja tudi tukaj.
20. Kesar lachcha rabdi recept
Slika: Kocke N Juliennes
To slastna sladica iz severne Indije vsebuje odebeljeno toplo mleko, žafran in posušene cvetne liste.
21. Recept za marmelado iz cvetnih listov vrtnic
Slika: Praznovanje doma
To cvetlična in sadna marmelada iz cvetnih listov vrtnic je odlično darilo - za druge ali zase!
22. Jabolčna solata iz sončne pese iz rdeče pese
na rösti rdeče pese s spomladanskim cvetjem recept
Slika: Mandeljski kotiček
To čudovita jed ocvrte pese in cvetja bi bilo ravno tisto, kar bi navdušilo vašega ljubčka na zmenek.
23. Bezgov cvet, dimljen halloumi, rabarbara
recept za "steklo" rahlo vložene redkve in rabarbare
Slika: Zeleni kuhar
Preizkusite svoje kulinarične kotlete z ta lep recept, ki vsebuje dimljeni halloumi (vrsta sira s Cipra) iz bezgovih cvetov in rabarbaro.
Več cvetlične hrane
Kako uporabljati užitne rože
Užitna cvetlična in sadna solata
Užitni vrtovi: Gojenje mikrozelenjave v zaprtih prostorih
