Teh osem sestavin daje večerjam drugo dejanje - in še poveča vaš dolar.
1. Tortilje
Možnosti za te latinske sponke so neskončne. Zvijte kombinacijo včerajšnjega pečenega piščanca, žlico kuhanega riža in nekaj črnega fižola v pločevinkah, da naredite burito; za goveje fajitas narežemo
preostalo pečenko v loncu in jo zmešajte s prepraženo papriko in čebulo. In za vse, razen kuhinjskega pomivalnega korita nachos, naredite domači čips z mikrovalovno pečico iz moke ali koruznih tortilj in vsako torto narežite
na šest kosov; razporedite v eno plast med suhe papirnate brisače in kuhajte eno minuto na VISOKEM.
2. Pripravljene skorje za pico
Hranite jih v zamrzovalniku in iz tega paketa družinske velikosti ustvarite izvirne pice z vsem, od pečenega purana do ekstra mletega govejega mesa. Ali pa zmešajte krušno solato s pečeno, na kocke narezano skorjo,
pražena zelenjava in kanček preliva.
3. Juha
Juha se v hipu združi s piščančjo ali zelenjavno juho ter sinočnjim pilavom iz riža in zamrznjeno zelenjavo. Ali pa skupaj zložite hitro "rižoto" z eno skodelico surovega riža, štirimi skodelicami juhe in
ostanki zelenjave.
4. Jajca
Ti neverjetno vsestranski paketi beljakovin lahko spremenijo vse predjede v bleščečo fritajo, omleto ali quiche. Nekaj jih premešajte z nekaj kuhanega riža in kozice drugega dejanja, pa vam ni treba
zapustite dom in se odpravite na kitajsko hrano.
5. Solata
Včerajšnjega piščanca spremenite v okusno solato z glavico romina, narezanim jabolkom, nekaj opečenimi oreščki in kapljico vašega najljubšega preliva. Zelenjavo ohranite svežo, tako da jo zavijete v vlažno
papirnato brisačo in shranjevanje v odprti plastični vrečki v hladilniku.
6. Paradižnik v pločevinkah
Med obrokom nič ne pride v poštev. Pomislite na rdeči riž ali gumbo ali prenovite enodnevne testenine s hitro paradižnikovo omako.
7. Ramen rezanci
Ti kvadratki rezancev so kot nalašč za naporen tedenski večer, v nekaj minutah pa se skuhajo in lahko uporabite toliko ali manj aromatičnega paketa, kot želite. Za pikantno juho dodajte tanke rezine
ostanki kuhane svinjine skupaj s peščico snežnega graha in naribanim korenčkom. Rezance lahko skuhate tudi ločeno, nato pa prepražite z zelenjavo za preprost obrok.
8. Večnamenska mešanica za peko
Za zajtrk imajo vsi radi zajtrk - si privoščite nekaj palačink ali vafljev, da greste skupaj z večerjo ostanki. Podobno lahko ti koščki mesa in zelenjave s kuhanjem postanejo preprosta enolončnica
s pločevinko smetanove gobove juhe in spuščanjem v cmoke.
Opomba o varnosti hrane
Kuhane hrane ne smete pustiti več kot dve uri, zato jo takoj shranite v hladilniku. Temperatura segretih ostankov mora doseči najmanj 160 stopinj F na termometru za takojšnje odčitavanje
ubiti bakterije.
Povezani članki
- Ostanke spremenite v okusne obroke
- Hitra hrana - doma!
- Top 10 kuharskih skrivnosti za preproste družinske obroke
Ponatisnjeno z dovoljenjem družbe Hearst Communications, Inc. Prvotno objavljeno:Hitri načini za izdelavo
Nad ostanki
