Nabiranje gomile čipsa in velikodušnih stranic jedi, sveže narezanih piščančjih kril na žaru in pravkar dostavljenih škatel pizz s feferoni: to je ravno namaz ne bo poiščite na Bosa Contessa gostitelja Ina GartenJe doma dan Super Bowla. Kako to vemo? Avtorica 11 kuharskih knjig je pravkar delila svojo različico čipsa in dipa, Koktajl iz pečenih kozic Louis; in kot je rekla, je "nadvse okusno."
Oglejte si to objavo na Instagramu
Namesto običajnih žetonov in dipov za zabavo Super Bowl, kako bi postregli s koktajlom iz pečenih kozic Louis? Je vrhunski okus in tako enostaven za pripravo množici. Namesto da kozice skuham v velikih loncih z vrelo vodo, jih kupim olupljene, jih vržem na ponev z olivnim oljem, soljo in poprom, nato pa jih pražim le 10 minut. Obljubim, da bo to vaša najljubša jed na vaši zabavi! Recept je na voljo na barefootcontessa.com
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Ina Garten (@inagarten) dalje
"Namesto običajnih žetonov in dip za vas Super Bowl zabava, kako bi bilo postreči koktajl iz praženih kozic Louis? Zelo okusna je in tako enostavna za pripravo množici, «je Garten s podobo pečene kozice napisal osupljivo podobo. omaka, posuta z mladim poprom, sestavljena iz majoneze, čilijeve omake, limonine lupine, hrena, šrirače, omake Worcestershire in kapre.
Garten je zapisal, da kozice ne kuha v velikih loncih vrele vode, ampak kupuje že olupljene kozice (pametna poteza), in jih vrže na ponev z eno žlico olivnega olja, eno žličko soli in pol žličke poper. Garten nato kozice peče v hitrih 10 minutah - dokler niso čvrsti in šele kuhani.
"Obljubim, da bo to vaša najljubša jed na vaši zabavi!" je zagotovila.
Ko sta kozica in omaka za namakanje postavljena na mizo, Garten priporoča tudi postavitev ločene sklede za zavržene repe kozic.
Recept na ravni začetnika, povlečen s strani Gartenove najnovejše kuharske knjige, Kuhaj kot profesionalec, služi osem do deset. In če želite več, ki jih je odobril Garten, povišane predjedi ob dnevu igre to bo ugajalo vsaki množici, oh, ima jih dovolj.
