Piščanec je sestavina za večerjo, vsaj v moji hiši. Uporabite ga lahko v skoraj vseh jedeh ali obrokih, zaradi česar je odličen vir beljakovin. Eden mojih najljubših (in najlažjih) načinov kuhanja je v mojem počasnem štedilniku.
Ta preprost recept je tako vsestranski in super okusen. Piščanca sem počasi skuhala v paradižniku, narezanem na kocke, čili papriki in začimbah taco. Ko je piščanec popolnoma kuhan, ga rad drobim in nato dodam nazaj v kuhalnik s salso. V tem receptu sem uporabil sladko in rahlo začinjeno salso, polno čebule in ananasa. To zagotovo ni nežna jed.
Uporabite tega piščanca, da ga zložite na solato, v tacos ali burritos ali kot je prikazano na sliki, nad parenim rjavim rižem za enostavno skledo burrito.
Recept za piščanca iz salse v počasnem štedilniku z ananasom
Služi 6
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 4 ure | Skupni čas: 4 ure 10 minut
Sestavine:
- 4 piščančje prsi brez kosti in kože
- 1 skodelica sladkih koruznih zrn
- 1 (4 unče) pločevinke zelenega čilija, narezanega na kocke
- 1/2 (14,5 unč) narezanega paradižnika
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 začimba s taco ovojnico
- 2 skodelici ananasove salse, kupljene v trgovini
Za serviranje
- Paren rjavi riž ali kvinoja
- Nariban sir
- Svež koriander
- Tortilja čips
- Apneni klini
Navodila:
- V posodo počasnega kuhalnika dodajte vse sestavine, razen salse.
- Nežno premešajte in lonec pokrijte s pokrovom. Nastavite kuhati na nizki temperaturi 4 ure.
- Po približno 3-1/2 urah odstranite piščanca iz počasnega štedilnika. Piščanca narežemo z dvema vilicama in ga vrnemo v počasen štedilnik.
- V počasni štedilnik dodajte ananasovo salso in kuhajte še 30 minut.
- Piščanca postrezite toplega nad rižem. Prelijte z želenimi prelivi in postrezite s tortiljinimi čipsi.
Preden greste, se odjavite naš diaprojekcija spodaj.
Več piščančjih receptov v počasnem štedilniku
Počasi kuhalnik piščanca generala Tsa
Piščančje meso iz indijskega oreha v počasnem štedilniku
Piščanec s počasnim kuhanjem s pesto
