Za letošnje praznične zabave postrezite z bogatim, okusnim jabolčnikom z notami začimb in vanilije.
Praznični počitniški požirki
Za letošnje praznične zabave postrezite z bogatim, okusnim jabolčnikom z notami začimb in vanilije.
Povezana zgodba. Jabolčna torta Ine Garten 'Tatin' slastno združuje sladka karamela in pikantna jabolka
Ta praznični vroči jabolčnik je popolna pijača za praznično posodo za punč. Za velika srečanja naj bo jabolčnik topel v počasnem štedilniku in pustite, da se gostje vmešajo v svoj sirup.
Vroč jabolčnik z maslenim sirupom
Recept prilagojen iz Kuhinja Atco Blue Flame
Naredi dovolj sirupa za približno 24 obrokov
Sestavine:
- 1/4 skodelice nesoljenega masla
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice težke smetane
- 1 žlica melase
- 1/2 žličke cimeta
- 1/2 žličke začimb za bučno pito
- 1 čajna žlička vanilije
- Jabolčno vino
- Rezine limone, neobvezno
Navodila:
- Za pripravo maslenega sirupa v srednji ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Primešamo sladkor, rjavi sladkor, težko smetano in melaso. Zavremo in nenehno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite z ognja. Primešamo cimet, začimbo iz bučne pite in vanilijo. Rezerviraj.
- V ponvi zavremo jabolčnik. Odstranite z ognja.
- Za serviranje v skodelico nalijte približno 8 unč vročega jabolčnega jabolčnika in nato vmešajte 1 žlico maslenega sirupa.
- Po želji stisnite limono v skodelico.
Cookova opomba
Masleni sirup v tem receptu je okusen tudi kot preliv za sladoled. Preostali sirup iz slanine je lahko zamrznjen.
Več jabolčnih receptov
Močan karamelni jabolčni sladoled
Dobrota tedna brez glutena: čevljar iz jabolk in pekana
Nocojšnja večerja: recept za pito z jabolčnim cheddar pennejem
