Oreški in semena so dobri za vaše zdravje. Razen tega, da zapolnijo vrzel lakote z dobrimi maščobami, vlakninami in beljakovinami, lahko pomagajo narediti kožo voljno, gladko in mlajšo. S pomočjo celostne nutricionistke Julie Mancuso z JMNutrition.info odkrivamo skrivnosti zdravja in lepote za temi okusnimi, hrustljavimi živili.
Lepotne in zdravstvene lastnosti mandljev
Mandlji so polni vlaknin (nekaj, kar nam manjka), beljakovin in esencialnih maščobnih kislin - vse to pa pomaga pri zdravem srcu in znižuje krvni tlak, pravi Mancuso. Ampak an
dodaten bonus je, da esencialne maščobne kisline tega oreha pomagajo zmanjšati oteklino in vnetje. »Oreški in semena, zlasti mandlji, so naravno protivnetno, zato tudi
lahko pomaga pri zdravljenju kožnih motenj, kot so akne, luskavica in ekcem, «pojasnjuje Mancuso. Če želite svoje izbruhe čim bolj omejiti, vam lahko pomaga žvečenje nekaj mandljev.
Lepotne in zdravstvene koristi bučnih semen
Bučna semena ali pepitas so neopevani lepotni junak v svetu oreščkov in semen. Polna vitamina E, cinka in magnezija, bodo ta semena ohranjala vašo kožo sijočo in spodbujala regeneracijo
kožnih celic in se borijo proti bakterijam, ki lahko povzročijo akne. "Vitamin E je močan antioksidant," pravi Mancuso. "Pomaga koži, da se hitro obnovi." In cink je že dolgo zdravilo za akne
trpeči. Bučna semena so tudi beljakovinska elektrarna (približno 5 gramov v 1 unčo), ki lahko pomagajo tudi pri regeneraciji celic. Kdo bi lahko zahteval več od tako okusnega malega semena?
Lepotne in zdravstvene koristi orehov
Rahlo grenak oreh lahko okrepi vaše razpoloženje s številčnostjo maščobnih kislin, ki so se izkazale za kritične za možganske živčne celice. "Pomanjkanje maščobnih kislin lahko vodi v depresijo
in motnje razpoloženja, «pojasnjuje Mancuso. Če za prigrizek izberete 1/4 skodelice orehov, lahko dobite skoraj 95 odstotkov dnevnih potreb po omega-3. Tudi ti možgani prijazni oreščki so polni B
vitamini, ki so še posebej dobri za vašo kožo. "Vitamini B pomagajo pri obvladovanju stresa in razpoloženju ter preprečujejo kožne motnje," pravi Mancuso. Ker se lahko peščica orehov zmanjša
zaradi stresa lahko te gube in drobne črte obdržijo.
Lepote in zdravstvene koristi pecanov
Peščica pecanov vam lahko pomaga pri izpolnjevanju dnevnih priporočenih potreb po vlakninah, saj vsebuje približno 2,7 grama vlaknin v 1 unčo. In vlaknine lahko naredijo čudeže za vaše zdravje. Vlakna v bistvu odstranijo
smeti. "Pomaga pri odstranjevanju toksinov in odpadkov," pojasnjuje Mancuso. To je bistveno za dober prebavni sistem in vašo lepotno rutino. Samo pomislite: vsi toksini v notranjosti odražajo vaše
zunanji videz. Vaša koža lahko trpi, kar povzroči izbruhe, dolgočasnost in odvečno maščobo. Zakaj torej ne bi pojedli več vlaknin, da bi izgledali bolje, še posebej, če so v obliki aromatičnih pekanov?
Lepotne in zdravstvene lastnosti sončničnih semen
Ta drobna semena imajo kljub majhnosti veliko prednosti. Peščica sončničnih semen lahko za nekaj ur zaduši vaše lakote, ker so naložen z beljakovinami.
Prav tako lahko preprečijo zlom vašega popoldanskega dela. Ta semena so tudi odličen vir magnezija - minerala, ki pomirja vaše živce, mišice in krvne žile, kar posledično pomeni
boljši pretok krvi v kožo. To je ključni element za mladostno kožo. Poleg tega se z mirnimi živci te namrščene črte ne bodo pojavile tako hitro.
Smernice za uživanje oreščkov in semen
Tu so Mancusovi nasveti za vključitev oreščkov in semen v vašo prehrano.
- Oreščke in semena je najbolje jesti surove in nesoljene.
- Orehe in semena hranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da ohranite svežino.
- Če uživate v praženih oreščkih in semenih, jih pecite sami v pečici.
- Če oreščkov in semen ne morete jesti brez soli, jih kupite surove, jih opecite in potresete s ščepcem morske soli.
- Oreški in semena so odličen dodatek solatam (namesto krutonov), ocvrtim krompirčkom in ovsenim kosmičem.
- Orehovo maslo je lažje prebavljivo.
- Čeprav oreščki in semena ponujajo številne prednosti, lahko preveč te dobre stvari povzroči opustošenje na vašem pasu in prebavi. Držite se 1 do 2 unč na dan.
Več o oreščkih in semenih
Najboljši oreščki za vaše zdravje
Zdravi recepti iz orehov, bogati z omega-3
Recepti z mandljevim maslom
Recepti za pistacije
Recepti za arašide
Recepti s praženimi bučnimi semeni
