Tukaj v južni Kaliforniji se vreme začenja segrevati in pomlad je vsekakor v zraku! Ker večeri po kasnejšem sončnem zahodu trajajo nekoliko dlje, naša družina veliko časa preživi zbrana v kuhinji, ki vodi neposredno na dvorišče. Otroci se igrajo, mi kuhamo in čas pred sončnim zahodom je neprecenljiv.
Danes smo pomešali malce udobja hrana s svežo družinsko najljubšo solato. Oba skupaj ustvarjata čudovit pomladni obrok!
Ta solata je najboljša, ker postane okusnejša, če jo pripravite zgodaj in pustite, da se sestavine marinirajo skupaj v hladilniku. Vse sestavine radi sesekljamo popoldne in jih zvečer pripeljemo k večerji.
Služi 5
Čas priprave: 20 minut | Skupni čas: 20 minut
Sestavine:
- 4 zreli avokado
- 2 velika paradižnika
- 1/2 rdeče čebule (tanko narezane)
- Italijanski preliv
Navodila:
- Avokadu odstranite kožo in semena ter jih narežite na majhne koščke, velike za ugriz.
- Veliki paradižnik narežemo na majhne koščke.
- Rdečo čebulo narežite na zelo tanke rezine (kot je na sliki).
- Avokado, paradižnik in čebulo dajte v skledo ali posodo in nežno vmešajte italijanski preliv.
- Postrezite s sveže kuhano lončeno pito
Za običajno solato uporabite toliko preliva, kot vam je ljubše. Pravzaprav lahko po želji uporabite še kakšen solatni preliv. Toda lahek okus italijanskih prelivov se čudovito ujema s krepko piščančjo pito.
Kaj pomeni ta hiter obrok? Več časa preživite skupaj ob lepih pomladnih večerih! Radi odpiramo vsa okna, pustimo otrokom, da tečejo in tečejo med kuhinjo in dvoriščem ter uživajo v vsakem bežnem trenutku sončne svetlobe! Takšne večerje, ki prihranijo čas, nam omogočajo, da še bolj uživamo v svojem dnevu! Hitro pripravljeni obroki so bistveni za zaposlene družine.
Te piščančje pite lahko naredite v nekaj minutah! Naši otroci so si razdelili enega, vendar sva z možem lahko pojedla celo pito iz lonca (nekako sta odvisni, če že niste vedeli). Naslednjič bomo poskusili družinska piščančja pita da skupaj uživamo kot družina. Luskasta skorja pite, piščanec in zelenjava v notranjosti, vaš obrok pa je dopolnjen z avokadovo in paradižnikovo solato! Tako preprosto, tako nasitno, tako hitro in tako okusno!
Ta objava je del sponzoriranega sodelovanja med Marie Callender's in SheKnows
