Včasih preprosto nimamo časa iti skozi vsak korak, ki ga zahteva recept. Mislim, kdo ima čas dejansko izmeriti vsaka sestavina, kajne?
Z malo vaje si lahko ogledate večino meritev hrane - kar pomeni, da boste imeli precej natančno količino vsake sestavine brez merilnih žlic ali skodelic.
Če nimate toliko izkušenj s peko kot vaša babica (ali ste poklicni slaščičar), smo mi ne bi priporočal uporabe metode "eyeball it" za pekovske izdelke - ti recepti so preveč občutljivi za ugibanje igro. Večina receptov pa se bo s to enostavno metodo večinoma dobro obnesla.
Seveda boš včasih malo odklonil. Teža in rez te rastline v primerjavi z ta začimba bi zagotovo lahko imela učinek. Toda na splošno bodo te razlike majhne. Če ste v dvomih, premalo zalijte. Po potrebi lahko vedno dodate še več. Prepričani pa smo, da vam bo ta hitri premaz v hipu pomagal.
To objavo je sponzorirala Hidden Valley Greek Jogurt Dressing.
Več zelišč in začimb
Kako uporabiti preostala zelišča
12 sestavin, ki jih lahko uporabite na več načinov
12 začimb, ki bodo vsaki jedi dodale piko na i
