Po dolgih 12 letih obdelave svojega vrta, Princ Philip je to končno naredil: gojene tartufe na svojem dvorišču. V redu, noter njegova dvorišču, ampak na kraljičinem kraljevem posestvu Sandringham v Norfolku. Dovolj blizu.
Od leta 2006, Princ Filip poskuša gojiti tartufe in posaditi nasad z več kot 300 sadikami hrasta, impregniranimi s trofi tartufov. Po britanskem The Timesu je postal prva oseba v Veliki Britaniji, ki je to storila.
Na izbiro je približno 70 znanih vrst tartufov, za katero se je princ Philip odločil gojiti? Oh, veste, samo la crème de la crème, francoski črni tartufi Périgord, znani tudi kot "črni diamanti".
In vse je naredil za kraljico - kot bi on.
"Bili so zelo uspešni," je za The Times povedal Adrian Cole iz Združenega kraljestva Tartuf, ki je dobavljal drevesa za kraljevo posest. "Večina je bila francoski črni tartuf Perigord, kolikor se da."
Princ Philip ne razmišlja o tem, koliko svojega pridelka je pobral. "Te informacije nikoli ne boste dobili od lastnika nasada tartufov," pravi Cole. "Glede tega so zelo skrivnostni."
Kot že ime pove, je francoski Périgord črna sorta zimskih tartufov, ki se goji izključno v jugozahodni regiji Périgord v Franciji. Po podatkih Food & Wine se te dobrote prodajajo od koder koli 175 do 225 USD za 3,5 unče.
Princ Philip pa jih ne namerava prodati. So izključno za družino in prijatelje. Sprašujemo se le, kakšen koktajl Kraljica Elizabeta pari s tartufi... gin mogoče?
