Poglej, razumem. Drugo jutro sem svojemu 2-letniku dal skledo siraste zlate ribice. Toda kot večina mam želim tudi svoji hčerki (in sebi) dati dolgotrajno energijo zdrave hrane - Samo nočem agonizirati, kako to uresničiti.
Tukaj je nekaj preprostih načinov, kako ohraniti zdrave možnosti pri obroku.
Zmešajte zamrznjene dobrote
Zamrznjena zelenjava je sicer tako zdrava kot sveže sorte, a kot priloga ali celo glavna jed se lahko okus pomanjkanja okusa zamrznjene zelenjave. Namesto standardne zamrznjene zelenjave založite zamrzovalnik z izdelovalci zamrznjenih receptov. Na primer, skoraj vsakemu receptu dodam mešanico treh paprik in čebule-špagete in mesno omako, tacos in karkoli v počasnem štedilniku. To je cela porcija zelenjave in tona okusa v vsaki glavni jedi, ne da bi morali o tem razmišljati.
Spoznajte rok trajanja vaših pridelkov
Redno naložim sveže pridelke, ki trajajo najdlje, zato se mi ni treba bati hitrega kvarjenja. Na splošno velja, da korenovka, kot so sladki krompir, korenje in pesa, v hladilniku traja tedne in celo mesece. Zelenjava in sadje s trdno lupino, na primer jabolka in zimska buča, prav tako trajajo dlje časa.
Če kupujem hitro pokvarjene pridelke, kot so špinača, sveže jagodičje ali kar koli z visoko vsebnostjo vode, se prepričam, kdaj in kako ga bom uporabil, da ne bo slabo.
Kuhajte in zamrzujte gradnike receptov
Nimam časa za odmrzovanje in kuhanje mesa vsak dan. Namesto tega enkrat ali dvakrat na teden skuham cele serije visoko kakovostnih beljakovin, jih po potrebi nasekljam in nato vrnem v zamrzovalnik za uporabo v več receptih. Na primer, enkrat na teden bom skuhal nekaj kilogramov piščančjih prsi za takšne recepte beli piščančji čili, fajitas in kremasto piščančjo enolončnico.
Oglejte si zamrznjene izdelke
Morda se to sliši noro, vendar popolnoma verjamem v zamrznjeno hrano. So zelo hranljive in imajo rok trajanja do 25 let. Lahko kupite nekaj pločevink svojega najljubšega sadja, zelenjave in polnozrnatih zrn, ki jih imate pri roki, da sestavite svoje recepte, ne da bi vas skrbelo, da bo kaj narobe. Le nekaj minut traja, da ponovno hidrirate zamrznjene izdelke. Liofilizirana špinača ima na primer veliko boljši okus kot zamrznjena in jo lahko vključite v omlete, enolončnice in celo enchilade.
Primerjajte svoje konzervirano blago
Nekateremu sadju in zelenjavi v pločevinkah primanjkuje hrane zaradi procesa pakiranja. Kljub temu imam še vedno svojo shrambo založeno s konzerviranimi izdelki, ki se dobro obnesejo v več receptih in vsebujejo veliko hrane. Na primer, fižol in paradižnik v pločevinkah ohranjata veliko hranilno vrednost, zato jih imam vedno na voljo načrtovanje obrokov.
Zgradite sijajno shrambo
Nazadnje imam v shrambi velik zalogaj zdravih sponk za lažji dostop v kratkem času. Če bi zdaj pokukali v mojo shrambo, bi videli več škatel 100 -odstotno polnozrnatih testenin, rjavega riža, suhega fižola, ovsenih kosmičev in oreščkov.
Zdaj, ko imate vse najboljše notranje skrivnosti za morilsko kuhanje 4. julija, ne pozabite vzeti nekaj Odprite meso narave z Safewaya da zaključite svoj popoln dan neodvisnosti.
To objavo je sponzoriral Safeway.
Več o zdravi prehrani
Preprosti okusni recepti za nove kuharje
Yacon sirup: Ni dovolj dokazov, da bi temu rekli čudež pri hujšanju
Prehranska soda boljša od vode za hujšanje, pravi študija
