Zdi se, da ne boste porabili kilogramov. Mora biti tvoj presnovo, prav? Ne tako hitro. Preden pokažete, da je vaš krivec metabolizem, evo, kako je pravzaprav lahko vaš najboljši zaveznik pri hujšanju.
Alexandra Catalano nenehno posluša svoje stranke, ki pravijo: "Zaradi počasnega metabolizma ne morem shujšati." The pooblaščeni zdravstveni svetovalec pravi, da je to pogosto napačno prepričanje in da večina ljudi razmišlja o svojem metabolizmu kot njihov sovražnik.
Strokovnjaki za prehrano pa pravijo, da je metabolizem lahko vaš prijatelj, ko bolje razumete, kaj dejansko počne in kako pridobiti nadzor nad njim. Namesto, da bi tik pred sezono bikinija pognali belo zastavo, lahko presnovo uporabite v svojo korist.
Razumeti
Preprosto povedano, metabolizem je proces, s katerim vaše telo pretvori tisto, kar jeste in pijete v energijo.
"To pomeni, da je število kalorij, ki jih vaše telo porabi za opravljanje teh funkcij, ki jih vaše telo dnevno opravlja, znano kot vaša stopnja presnove," pravi Catalano.
Ustanovitelj podjetja Jejte srčkano pravi, da je vaš metabolizem mogoče določiti glede na velikost vašega telesa, spol in starost. Čeprav morda nimate nadzora nad temi dejavniki, imate nadzor nad dvema drugima: termogenezo in telesno aktivnostjo.
"Termogeneza porabi približno 10 odstotkov kalorij, ki se vsak dan porabijo za funkcije, kot so prebava, absorpcija in transport hrane, ki jo zaužijete," pravi Catalano. "Fizična aktivnost in vadba imata lahko veliko vlogo pri tem, koliko kalorij porabite na dan."
Pazi, kaj ti gre v usta
Poleg telesne aktivnosti ima prehrana ključno vlogo pri tem, koliko kalorij porabite. Kakšna živila bi torej morali jesti? Pomislite na svoje telo kot na Ferrari - za učinkovito vožnjo mu morate dati vrhunsko gorivo, Catalano pravi.
"Najprej se nikoli ne stradajte," pravi. "Ko ne jeste, vaše telo zadrži kalorije, ker ne ve, kdaj in kdaj bo prišel nov obrok."
Caroline Cederquist, medicinska direktorica bistroMD, predlaga, da bi morali jesti pogosteje. Tako je - jejte pogosteje, vendar jejte manjše porcije.
"Če zaužijete dva ali tri obroke čez dan, lahko presnova med obdobji med obroki upočasni hitrost počitka," pravi. "Če mislite, da je vaš metabolizem ogenj, bo uživanje le dveh do treh obrokov na dan ustvarilo obdobja, ko ogenj ne bo več divjal, ampak bo tlel do naslednjega obroka."
Katera živila bodo pospešila vaš metabolizem? Poskusite kajenski poper, konopljina semena, špinačo, orehe, mandlje, avokado, kokosovo olje, šparglje, kvinojo, ingver in česen, svetuje Catalano.
Prav tako ne pozabite jesti beljakovin pri vsakem obroku-idealno je 25-35 gramov, pravi Cederquist.
"Vaše telo se mora bolj truditi za prebavo beljakovin, zaradi česar vaš metabolizem porabi več kalorij po obroku, polnem beljakovin," pravi.
Ne pozabite tudi piti. Voda je ključnega pomena za kurjenje kalorij.
"Če ne pijete redno vode, se bo vaš metabolizem upočasnil," pravi Cederquist.
Vaja
Dobra prehrana ni edini ključ za ohranjanje presnove. Pomembno vlogo ima tudi vadba. Eden najboljših načinov za kurjenje kalorij je aerobna vadba - tek, pohodništvo, plavanje in celo kickboxing.
"Če greste na sprehod, vsake dve minuti vključite kratke šprinte," pravi Catalano.
Vadba z utežmi je odlična tudi za kurjenje kalorij ali za odpravo odvečne telesne teže.
"Z dvigovanjem uteži preprečujete izgubo mišic," pravi Catalano. "Tudi mišično tkivo porabi več kalorij kot maščobno tkivo."
Več o presnovi
10 večerj, ki spodbujajo presnovo
7 načinov za povečanje metabolizma
Kako jesti tanjše
