Vlakno je bistvenega pomena za ohranjanje zdravega telesa. Po podatkih Fundacije za srce in kap zdrava odrasla oseba potrebuje od 21 do 38 gramov vlaknin na dan. Povprečni Kanadčani pa dobijo le okoli 14 gramov.
Naše telo ne more prebaviti vlaknin-zato za vse, ki ste obsedeni s kalorijami, ne skrbite, da bodo vsebovali dodatne kalorije. Ko pa se premika po našem prebavnem sistemu, spodbuja zdravje tako, da prispeva k zdravi ravni holesterola v krvi, uravnava raven sladkorja v krvi in spodbuja pravilnost.
Toda vlakninam ni treba imeti oblike dolgočasnega kruha in brez okusa žit. Erika Kaufman, R.D., L.D. za Houstonian Club v Houstonu nam je dal osem okusnih nasvetov o tem, kaj jesti, da zagotovimo, da bomo v vsakdanjem življenju dobili priporočeno količino vlaknin.
Oluščeni edamame
Edamame so le kuhana zelena sojina zrna, toda uživanje pol skodelice tega zelenega fižola vam bo zagotovilo 5,4 grama vlaknin. Uporabite jih v solatah ali pa jih samo prigriznite.
Pire avokado
Če je otrokom všeč, potem ne vidimo, zakaj odrasli ne bi. Pol skodelice pasiranega avokada bo zagotovilo 6,4 grama vlaknin in je okoli 138 kalorij.
Hruške
Vsi vemo, da naj bi jabolko na dan odvrnilo zdravnika, a zakaj ne bi dnevu dodali hruške, da bi lažje dobili priporočeno količino vlaknin? Ena srednja hruška vam bo zagotovila 5 gramov vlaknin in je okoli 90 kalorij.
Rozin rog
Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu, zato dan začnite tako, da v 7 gramov vlaknin dodate 1-1/2 skodelici žit iz rozin.
Chia semena
To superživilo je polno hranil in ima blag okus, zato ga lahko potresemo po solati ali dodamo jogurtu. 1 unča teh semen vam bo zagotovila 10,7 g vlaknin.
Maline
Ko bo poletje pred vrati, bo teh jagod kmalu na voljo v izobilju. 1 skodelica jih bo zagotovila 8 gramov vlaknin in je okoli 60 kalorij.
Domače kokice
Pozabite na mikrovalovno pečico in vzemite lonec, nekaj olja in jedrca, da jih naredite na štedilniku. 2-1/2 skodelice tega materiala vam bo zagotovilo 4 grame vlaknin. Za dodatno aromo potresemo cimet ali česen v prahu.
Jicama
Ta hrustljava, sladka, užitna korenina po videzu spominja na repo. 1 skodelica te stročnice vam bo zagotovila 6 gramov vlaknin in je le 50 kalorij. Za dodatno aromo potresemo z malo limone ali čilija v prahu.
Preberi več
Ustavite sol
Naravni načini za boj proti stresu
Čokolada in njene koristi za zdravje
