Če ste kaj podobnega nam, ste v zadnjem času doma kuhali veliko več jedi (in tono več jedi) kot običajno. In čeprav imamo tako okusno večerjo s testeninami radi kot naslednjo osebo, je v tem času le toliko noči teden, ko želimo pojesti še eno skledo penne, čemur sledi 30 minut čiščenja loncev in ponve. Torej, kako lahko pretresemo stvari? Ta teden nas navdihuje recept Giada De Laurentiis Objavljeno na Giadzy Instagram stran: nedeljski zajtrk z eno ponevjo.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Slanina, salama in hrustljav krompir so hrbtenica te popolne nedeljske malice z eno ponev. Reci #recipe v povezavi do profila! #kuhamo
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Zajtrk za večerjo je v bistvu univerzalni otroški najljubši, vendar ta recept za eno ponev je srčnejša od vaših običajnih palačink in odraslega (vendar še vedno dostopnega) zvijanja na jajcih-zato menimo, da je to popolna jed, da pretresite svoje dolgočasne obroke med tednom, medtem ko zmanjšate jedi zagon.
Na koščke narezan krompir dodamo še škrob in škrob, za beljakovine pa je klasičen dodatek slanine in jajc. Resnično nam je všeč, da De Laurentiis v svojo ponev vrže kocke salame. Salama doda celotni jedi novo dimenzijo okusa. Ko v ponvi cvrči, začimbe in začimbe iz salame dajejo krompirju in zelenjavi okus.
Ko govorimo o zelenjavi, nam je všeč, kar meče v mešanico. Rdeča paprika daje nežno sladkost, čebula daje dišeče ozadje, prepražena špinača pa daje jedi zeleno.
Če se vam to še vedno sliši preveč tradicionalno, se vam bo edinstvena mešanica začimb De Laurentiis premislila: jed zaključi z potresemo z mletim muškatnim oreščkom in dodamo pomarančno lupino za kanček pikantne topline in zimskega citrusa, ki ohranja okuse te ponve svetle, ni težka.
Postrezite z mimozo (ali dvema!) In ta ponvica je zajtrk za večerjo naših sanj. Nekaterim ne bi rekli ne palačinke iz rdečega žameta tudi za sladico.
Še lačen? Poskusite eno od teh Recepti shrambe Giada De Laurentiis v spodnji galeriji.
