Navajeni smo slišati, da postaja naša najljubša hrana vse redkejša (nikoli ne pozabite na pomanjkanje čokolade leta 2014), a na srečo so se nam mize obrnile. ZDA so trenutno preobremenjene z zgodovinskim presežkom okusnega, okusnega sir.
Očitno so se evropske mlečne cene tako znižale, da jih ameriške trgovine z živili v rekordnih količinah skupaj s kremastim evropskim maslom uvažajo. Po navedbah Bloomberg, ZDA imajo več sira zdaj, kot kadar koli v zadnjih 30 letih. Noro, kajne?
Več:30 receptov za sir na žaru za vseh 30 dni v aprilu
Toda čeprav se potrošniki, ki ljubijo sir, veselijo (morda je zdaj čas, da se naučijo delati fondue?), So kmetje v EU in ZDA zaskrbljeni. Izjemno nizke cene v Evropi ogrožajo preživetje tamkajšnjih pridelovalcev mleka, padajo tudi cene sira v ZDA-poleg tega se ameriški sir prenaša na cenejše stvari iz tujine.
Več:25 receptov za ljudi, ki so obsedeni s sirom
"O moj bog," praviš. "Kako lahko pomagam?" No, tukaj je 10 načinov, kako se spopasti s tem zgodovinskim presežkom sira:
- Jejte sir
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
- Jejte več sira
Osredotočimo se na pozitivno. Nikoli ni bilo boljšega časa za uživanje sira. Ne glede na to, ali ste navdušeni, da vzamete kolo kremastega Camemberta iz Francije ali rezine Wisconsin cheddarja, je zdaj čas, da si poželite srce.
Za več načinov pomoči si oglejte naš diaprojekcija spodaj.
