Ko pomislimo na jesen, se nam spomni nekaj stvari. Svetlo oranžni, rdeči in rumeni listi; prve hladne noči v sezoni; stiskanje ob ognju; in... deskanje in sonce? Izkazalo se je, da za nekatere od nas jedo bučo in nošenje bikinija gresta z roko v roki. Pravzaprav je po mnenju GrubHub Kalifornija država, ki jeseni odda največ bučnih naročil hrane.
Imenujejo ga jesen FOMO in morda je res. Kot prebivalec SoCala sem se pogosto znašel v črepanju Bučne začimbe Lattes takoj ko bodo na voljo avgusta, okrasitev za noč čarovnic 1. septembra in neetično nizko znižanje klimatske naprave, da bom lahko gledal Casper medtem ko je zagrnjen v tesno odejo. Na drugem mestu sta ljubitelja buč Oregon in Washington, zaradi česar je zahodna obala bučna začimba-ljubi epicenter države.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Jaz 😆 #plažna buča
Objava, ki jo je dal v skupno rabo leredhead (@leredhead) vklopljeno
A niso vsi tako obsedeni z bučami kot West Coasters. V preostalem delu države se največja sezona buč ne začne avgusta, ko bučna začimba začne vzgajati svojo malo pomarančno glavico. Po podatkih GrubHub je največ naročil hrane z bučami in začimbami z bučnimi začimbami oddanih v oktobru, sledi november. Avgust je tretji najbolj priljubljen mesec za buče, vendar je malo septembrskega padca buč. Predvidevam, da po histeriji začetka sezone bučnih začimb vsi zavedajo, da je pravzaprav še poletje, in na koncu čakajo na oktober, da bodo res potopili zobe.
Ko ljudje so pripravljeni na bučne pojedine, so najbolj priljubljene stvari, ki jih je treba naročiti, na sladki strani: palačinke z začimbami iz buč, mlečni napitki iz bučne pite in sira iz bučnih začimb so najboljša izbira. Navadna stara bučna pita se ni uvrstila med eno najbolj priljubljenih bučnih živil v letu, a bo vedno imela posebno mesto v naših srcih.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Za vse naše ljubitelje buč bomo od tega vikenda postregli z bučnimi palačinkami in bučnimi začimbami
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Jedilnica ob jezeru (@lakeside_diner_nj) dalje
Tisti, ki niso obsedeni z bučo, ne bi smeli obupati. Karamelno jabolko je naslednje najbolj priljubljeno naročilo jeseni. Žvečljiva karamela, hrustljavo jabolko, kanček toplih začimb... tega ne moremo sovražiti!
