Vsi smo bili tam: odločite se za "zdravo kosilo" solate. Štirinajst dolarjev kasneje imate enakovredno obroku z žara skupaj s piščancem na žaru, sir, zrna, avokado v vrednosti 3 USD in morda nekaj zelenjave, skrite pod vsemi temi beljakovinami, če ste srečno. Solate postajajo vse bolj priljubljene kot kdaj koli prej, vendar bi si želeli tudi, da bi bile bolj hranljive, zato smo se s strokovnjaki posvetovali, čemu naj se izognemo, ko bomo naslednjič v solatnem baru.
1. Crainins
Posušene brusnice so polne sladkorja in konzervansov. Tako zdržijo na policah v trgovinah več mesecev. Odločite se za sadje, kot sta grozdje in maline, da dobijo enako barvo brez umetnih arom.
2. Orehi
Ojačevalci okusa, kot so orehi in mandlji, dodajajo zdrave maščobe vašemu obroku v majhnih odmerkih, vendar s sedežem v San Diegu Nutricionistka Tara Coleman nas opozarja, naj obrok ohranimo na 1/4 skodelice (približno v velikosti vaše dlani).
Več: Izgubila sem težo in imam več energije od začetka prehrane na tešče
3. Semena
Sončnična ali bučna semena spadajo v kategorijo "odlično do točke". Pri dodajanju teh se držite pravila dlani.
4. Krutoni
Če se izogibate ogljikovim hidratom, je to morda preprosto, vendar Coleman pravi, da so krutoni pogosto polni umetnih arom in natrija. Namesto tega priporoča sveže ohrovtne sekance za dodatno hrustljavost.
5. Preliv z nizko vsebnostjo kala
Manj maščobe zveni kot dobra stvar, kajne? Pogosto v prelivih z nizko vsebnostjo kalorij ali z nizko vsebnostjo maščob umetno aromo prevzame maščoba. Poskusite rahlo preliv iz olivnega olja (a zdrava maščobe), limonin sok ali limeta s soljo in poprom, da v vašem obroku pokažejo naravne okuse.
6. Iceberg solata
Ne gre za to, da solata ledena gora ni hranljiva; večinoma je samo voda. Predstavljajte si, da jeste solato iz zelene, ko bi lahko z uporabo osnove ohrovta dobili superživilo. Pozitivna stran je, da je le 20 kalorij na obrok.
Več: Zdravnik pokliče BS na dieti pH
7. Dodatne beljakovine
Tofu, pusto piščanec in čičerika so odlični, vendar ne potrebujete vseh treh, če ciljate na lahek obrok. Izberite en vir beljakovin in preostanek sklede napolnite z zelenjavo, zelenjavo, zelenjavo.
8. Nariban sir
Po mnenju registrirane dietetičarke HelloFresh Rebecca Lewis lahko pol skodelice sira poleg skoraj 20 gramov maščobe preseže 250 kalorij. Ne prosimo vas, da preskočite sir popolnoma - to bi bil zločin - vendar poskrbite, da bo vaša solata 98 odstotkov zelenjave in 2 odstotka sira.
9. Solate z majonezo
Brez testeninske solate ne bi bil žar, žal pa ne bi bila testeninska solata brez tone majoneze. Oglejte si te recepte za bolj zdrave alternative.
10. Koščki slanine
Večina solatnih palic vztraja na pladnju slanin, kljub konzervirani, natrijevi maščobni vsebnosti teh majhnih (okusnih) zdravje-morilci hrane. Preskoči!
