Rezultati revolucionarne študije na Univerzi v Tampi kažejo, da imajo riževe beljakovine rastlinskega izvora enake koristi kot beljakovine iz sirotke na osnovi mleka. To je odlična novica za veganske športnike.
Rezultati revolucionarne študije na Univerzi v Tampi kažejo, da imajo riževe beljakovine rastlinskega izvora enake koristi kot beljakovine iz sirotke na osnovi mleka. To je odlična novica za veganske športnike.
Riževe beljakovine dajejo rezultate
Dvojno slepa študija, ki je posebej sledila strogo nadzorovani populaciji izkušenih bodybuilderjev, je preučila, kako so udeleženci gradili mišice ter njihovo stopnjo popravljanja in bolečine. Rezultate je 9. marca 2013 na razstavi Natural Products Expo 2013 predstavil soavtor študije dr. Ralf Jaeger, FISSN, CISSN, MBA. Jaegerju se je pridružilo več vplivnih ljudi v industriji športne prehrane, frakcioniranja riža, veganske vzgoje in fitnesa, da bi predstavili vpliv in obseg tega odkritja. Riževe beljakovine, ki so jih raziskovalci izbrali za študijo, so bile organske riževe beljakovine Growing Naturals, narejene z Oryzateinom Axiom Food, ki je pred kratkim postal monografiran industrijski standard za številne lastnosti, med katerimi je edinstven postopek frakcioniranja brez heksana, ki se uporablja za izolacijo beljakovin iz polnozrnate rjave barve riž. "V preteklosti so študije pokazale, da je kombinacija odpornosti z uživanjem beljakovin živalskega izvora (na primer sirotke, kazeina, jajca, meso) je imela drugačen učinek na rast mišic kot pri povezovanju odpornosti z rastlinskimi beljakovinami, kot je soja, «je dejal dr. Jaeger. »Rezultati te študije kažejo, da se je to prvič spremenilo. Cilj študije je bil ugotoviti, ali bi lahko visoki odmerki izolata riževega proteina povečali okrevanje in povzročili ustrezne spremembe telesne sestave v primerjavi z izolatom sirotkinih beljakovin, če jih dajemo po periodizaciji trening odpornosti. Če povzamemo, smo ugotovili, da dajanje izolata riževih beljakovin po vadbi odpornosti zmanjšuje maščobno maso in poveča mišično maso, hipertrofijo skeletnih mišic, moč in moč, primerljivo z izolatom sirotkinih beljakovin.
Študija o beljakovinah riža
Za študijo sta Jaeger in njegov soavtor, dr. Jacob Wilson z Univerze v Tampi, oddelek za Zdravstvene vede in človeška uspešnost, je uporabljalo 24 zdravih udeležencev v šoli, odpornih. Vsak je imel najmanj eno leto izkušenj s treningi moči. Udeleženci so bili naključno in enakomerno razdeljeni v dve skupini. Vsaka skupina je porabila 48 gramov izolata riževega ali sirotkinega proteina takoj po treningu samo na dneve treninga. Udeleženci so osem tednov trikrat tedensko sledili posebnemu protokolu usposabljanja pod neposrednim nadzorom. Dodatki so vsebovali enake količine kalorij in beljakovin. Pred in po prvem treningu so udeleženci ocenili zaznano okrevanje, bolečino in pripravljenost na trening. Na začetku (teden 0), na sredini (teden 4) in konec (teden 8) so bili udeleženci izmerjeni glede na debelino mišic, sestavo telesa, pritisk klopi in moč pritiska nog. Spremembe so bile izmerjene in zabeležene.
Rezultati so pokazali, da v ocenah med skupinami, dopolnjenimi z rižem in sirotko za predelavo, ni bilo bistvenih razlik. Z drugimi besedami, vsak dodatek je imel podoben učinek.
Poleg tega sta obe skupini od 0. do 8. tedna doživeli pomembne spremembe v telesni sestavi, moči in moči. Natančneje, mišična masa, moč in moč so se povečali, medtem ko se je zmanjšala telesna maščoba. Opažene spremembe so bile pri obeh skupinah podobne.
To je odlična novica za športnike z intoleranco za laktozo in veganske športnike.
Več veganske novice lahko uporabiš!
