S tradicionalno bučno pito na praznični sladici ne morete zgrešiti. Kakor je, je malo varno, ne bi rekli? Zakaj torej ne bi napeli teh kulinaričnih mišic in to navadno pito spremenili v nekaj edinstvenega in čudovitega? Ta pijača iz bučnih sira z okusom bučk ima okuse, ki jih poznate in imate radi iz navadne pite, vendar je narejen iz kremnega sira in začinjenega ruma. Poleg tega so zelo srčkani, ne bi rekli?
Tukaj v SheKnows imamo radi sladke sladice, ker združujejo naše najljubše stvari, alkohol in sladkarije, v en prijeten zalogaj. Ne samo, da so lepe in okusne, ampak jih je enostavno narediti in ne potrebujejo pečice. Ali smo omenili, da imajo rum?
Recept za strelske piškote iz bučnih sira
Prinaša približno 6 strelcev
Sestavine:
Za skorjo
- 3/4 skodelice graham kreker drobtin
- 2 žlici masla
Za polnjenje
- 4 unče kremnega sira
- 1/2 skodelice bučnega pireja
- 1-1/2 čajni žlički cimeta
- 1/4 skodelice sladkorja
- Košček soli
- Približno 4 unče Cool Whip (ali stepene smetane)
- Približno 2 unče začinjenega ruma
1
1. korak: Pripravite polnilo
V posodo z električnim mešalnikom dodajte kremni sir, bučni pire, cimet in sladkor.
Zmes stepemo na srednji hitrosti, da postane kremasta. Dodamo stepeni preliv in sol ter še enkrat stepemo, dokler se popolnoma ne zmeša.
Ko zmešamo, dodamo rum in premešamo, da se premeša.
2
2. korak: Maslo in drobtine zmešajte skupaj
V skledo drobtin graham krekerja dodajte svoje stopljeno maslo in premešajte, da se navlaži (mešanica bo podobna grobemu pesku). Po potrebi dodamo še maslo.
3
3. korak: Sestavite strelce
Poskrbite, da bodo očala strelca čista in posušena. Z majhno žlico v kozarec položite približno 1-1/2 čajni žlički skorje graham krekerja. Nato ga s prstom nekoliko potisnite navzdol, da se skorja strdi.
Nato zajemamo žlico nadeva in jo prelijemo po skorji. Očistite stranice stekla s papirnatimi brisačkami, da dobite enakomerno plast.
Ponavljajte plasti, dokler se kozarec ne napolni. Okrasite s stepeno smetano in cimetom in uživajte!
Več receptov za sladke sladice
Močan karamelni jabolčni sladoled
Recept za mlečni napitek iz bučne pite
Recepti za sladko slanino
