Čeprav je vitamin C znan po preprečevanju prehladov in okužb v zimskem času, ne spreglejte drugih koristi tega superzvezdnega hranila. Za vaše telo naredi veliko več, kot pa zadrži vohanje stran!
Torej želite dodatek, ki bo pomagal zmanjšati gube, znižati krvni tlak in povečati vaš energija? Ne oglejte si ničesar bolj okusnega, kar lahko najdete v sončnih agrumih: vitamin C!
To zelo koristno hranilo naravno najdemo v pomarančah, limonah in grenivkah ter v zelenjavi, kot so zelje, paprika, brokoli in druga zelenjava. Ker pa se vitamin C raztopi v vodi, je pogosto težko ohraniti to dragoceno hranilo, ne da bi ga vzeli kot dodatek.
Tu je nekaj njegovih številnih prednosti
- Antioksidativne lastnosti: Vitamin C je močan in učinkovit antioksidant, ki ščiti pred prostimi radikali, ki povzročajo oksidativni stres. Ta vrsta celičnega stresa lahko privede do zdravstvenih stanj, kot je otrdelost arterij (ki lahko povzročijo bolezni srca in možgansko kap) in je povezana z različnimi vrstami raka, vključno s pljuči, usti, grlom, črevesjem, želodcem in požiralnikom.
- Ojačevalnik energije: Vaše telo uporablja vitamin C za izdelavo hranila, imenovanega L-karnitin. L-karnitin vam pomaga pri kurjenju maščob za energijo. Raziskovalci pri Nacionalni inštituti za zdravje poročali, da je utrujenost eden prvih znakov pomanjkanja vitamina C. V eni študiji je 44 delavcev dnevno prejemalo 6 gramov vitamina C. Po dveh tednih se je njihova utrujenost zmanjšala za skoraj tretjino.
- Zdravje oči: Človeško oko potrebuje vitamin C za pravilno delovanje, njegovo pomanjkanje pa lahko povzroči katarakto (stanje, ki povzroča zamegljen vid). Ugotovljeno je bilo, da se jemanje višje ravni vitamina C bori proti katarakti s povečanjem količine pretoka krvi v oko.
- Hipertenzijareduktor: Dokazano je, da vitamin C znižuje krvni tlak, pa tudi resne zdravstvene težave, povezane s tem stanjem, na primer bolezni srca in ožilja.
- Gladka koža, močnejše kosti: Za tvorbo kolagena, ki je prevladujoč v telesu, potrebujete vitamin C. Kolagen je del vaše kože, organov, hrustanca in kosti. Nekatere raziskave so pokazale, da lahko losjoni, ki vsebujejo vitamin C, izboljšajo ton kože in zmanjšajo drobne gube. Druga študija je poročala, da vitamin C zmanjšuje tveganje za zlome kosti.
- Okrepitev razpoloženja: Vitamin C je ključnega pomena pri več pomembnih nevrotransmiterjih, ki izboljšujejo razpoloženje, vključno z dopaminom, noradrenalinom in epinefrinom. Glede na to vlogo ni presenetljivo, da je eden prvih znakov pomanjkanja vitamina C razdražljivost. V nedavni študiji je jemanje 1.000 mg vitamina C dnevno povzročilo znatno zmanjšanje jeze, tesnobe in depresije.
- Zaščita pred okužbami: Vitamin C lahko zmanjša simptome in trajanje prehlada za približno tretjino.
- Zdravljenje raka: Obsežne raziskave zdaj kažejo, da so veliki odmerki vitamina C koristni kot dodatno zdravljenje bolnikov z rakom. V teh okoliščinah je idealen način dajanja intravenski, lahko pa pomaga tudi peroralni vitamin C.
Koliko vitamina C morate vzeti?
Čeprav ima vitamin C številne zdravstvene koristi, se zdi, da lahko resnično dobite preveč dobrega.
Preveč vitamina C lahko povzroči drisko, slabost in želodčne krče. Nacionalni inštituti za zdravje predlagajo, da odrasle ženske ne zaužijejo več kot 120 mg vitamina na dan.
Kakšno obliko morate vzeti?
Če želite povečati vnos vitamina C s tabletami ali praški, raziskovalci univerze Purdue priporočajo, da ga shranite kje drugje poleg kopalnice ali v kuhinji. To je zato, ker se bo vitamin C raztopil v vodi in v bližini parnih mest. Izpostavljenost temu okolju bo zmanjšala tudi moč tega vitamina že v enem tednu, tudi če je shranjena v zaprti posodi.
Poskusite tudi del svojega dnevnega odmerka zaužiti z agrumi, temno zeleno listnato zelenjavo, papriko, jagodami in dinjami, ki so vsi dobri naravni viri vitamina C. Shranjevanje in kuhanje svežega sadja in zelenjave pa lahko zmanjša tudi moč hranil.
Za zagotovitev, da vitamin C, ki ga potrebujete, dobite s hrano, Nacionalni inštituti za zdravje priporočajo uživanje sadja in zelenjave, ko sta zelo sveža in surova.
Vzemite s seboj?
Ko gre za ulov hrošča (in upam, da se ga znebimo) v tej hladni sezoni, je verjetno najbolje prisluhniti klasičnim priporočilom. Čeprav lahko vitamin C skrajša čas prehlada, boste morali imeti roke čiste, veliko spati in da, celo skuhati nekaj mamine piščančje juhe.
Več o vitaminu C
Pridobite svoj dnevni odmerek vitamina C
Zakaj je vitamin C mamin najboljši lepotni prijatelj
Koliko vitamina C potrebujete?
