Letos smo se zavezali, da si privoščimo vse dobre stvari, ki si jih zaslužimo. Čeprav trenutno ne moremo v večino restavracij na ekstravaganten brunch (prav tako ne bi smeli na CDC smernice), kar ne pomeni, da na njegovem mestu ne moremo pripraviti obroka vrednega pet zvezdic ali vsaj poskusiti do. Končno smo prišli do leta 2021 in to bi morali vsekakor praznovati. Namesto svojega zanesljivi recepti za malico ki ga trenutno pripravljate, zakaj ne bi popestrili nove, prefinjene in okusne jedi? Martha Stewart pravkar je delila svoj recept za Shiitake in Egg Tart in to je popolna sprememba igre oddelek za malico.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)
»Listnato testo in gobe, prežgane s pehtranom, popečejo pečena jajca na novo raven prefinjenosti in vohlja. Ta piškotek iz gob in jajc postrezite za malico (ali celo večerjo!) In enkrat za vselej izstopite iz običajnega kroženja obrokov, «je zapisal Stewart na Instagramu.
Nedeljski brunch je pravkar dobil nadgradnjo in odkrito povedano, slika je dovolj, da se nam slinijo. Če ste podobni nam in komaj čakate, da to preizkusite, boste za pripravo jedi vzeli eno uro časa. Začeli boste z nabiranjem pergamentnega papirja, rahlo pomokanega in zamrznjenega listnatega testa, in osnovo torte ohladite 20 minut.
Poleg tega je treba gobe shiitake stebla, velike pa prepoloviti. Kuhane gobe boste prenesli na rahlo pečeno listnato testo, preden jajca enakomerno odprete in pečete do zlate barve. Stewart raje pusti rumenjake, kar traja približno 10 minut, če pa želite, da so jajca popolnoma kuhana, lahko jed pustite še nekaj časa v pečici.
Nato morate samo pripraviti mimoze in pripravljeni boste na vrhunsko jedilnico.
Pridobite Martha Stewart Recept za piškote iz šitake in jajc.
Preden greste, se odjavite Preprosti recepti za večerjo med tednom Ina Garten spodaj:
