V teh prazničnih dneh ne pozabite založiti le svojega lokala, ampak tudi vina! Pozdravljanje gostov s kozarcem in nočni večer s kozarcem sta odlična načina za vključitev vino na vaše počitnice!
Na kaj naliti
praznična miza!
V teh prazničnih dneh ne pozabite založiti le svojega lokala, ampak tudi vina! Pozdravljate goste s kozarcem in si privoščite noč z drugim kozarcem, sta odlična načina, da vino vključite v počitnice!
1
Bratstvo Riesling v New Yorku
Dry Premium Selection 2011
"Hrustljavo, suho in pikantno z vonjem grenivke in hruške, ta rizling kaže okuse zrelega sadja in rahlo mineralne lastnosti njegovih dobrih evropskih sorodnikov. " - Bratstvo, najstarejša Amerika Vinarija
Posuši rizlingi kot ta bi se odlično ujemal s katerim koli receptom za koščičasto sadje. Delalo bi tudi z vašim tečajem sira, vendar v mešanici imejte oster sir in plesnivo modro, da razkrijete citrusne note vina.
Pridobite recept: Marelična šunka s klinčki >>
2
Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012
"Arome kamene melone, limonske trave in zrele kosmulje prevladujejo z vrhunskimi notami, od tropske grenivke do sladke paprike." - Brancott Estate
To sauvignon blanc z Nove Zelandije se seveda dobro ujema z morskimi sadeži, zato se preizkusite v izdelavi nabodalnih pokrovač!
Pridobite recept: nagnjene pokrovače >>
3
Underwood Cellars Pinot Noir Oregon 2011
»Naprej, privlačni okusi s poudarkom na trpkih jagodnih plodovih so v srednjem nebu živahno zaskočili. Tanini so prisotni, vendar uravnoteženi, vino pa za ceno prinaša veliko čistega okusa. Najboljši nakup." - Podletne kleti
Postrezite to modri pinot bodisi z vašo glavno jedjo (če je jagnjetina ali govedina) in celo postrežete s sladico, če je na bučni osnovi!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009
“Privlačen, intenziven šopek malin in češenj z notami vanilije in pridihom začimbe.” - Marques de Caceres
To je thevino želite postreči z glavno jedjo! Slastna in bogata bi se dobro ujemala s težkim obrokom, kot so puran, svinjina, jagnjetina ali govedina. Rioja je edino poimenovanje v Španiji, ki lahko reče, da ima naslov "Denominación de Origen Calificada", zaradi česar je ena najbolj tradicionalnih in prestižnih vinskih regij v Španiji.
Druga vina za poskusiti
- Oregon - Rainstorm Pinot Gris Oregon 2012
- Portugalska - Aveleda Vinho Verde 2012
- Južna Afrika - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Washington - Veličastno vinsko podjetje Cabernet Sauvignon
Več o vinih
3 recepti za praznične vinske koktajle
Italijanska vina za praznike
Praznične vinske kombinacije