20 korejskih jedi, ki jih potrebujete v svojem življenju - SheKnows

Korejska hrana je znana po nekaj ključnih sestavinah in tehnikah: gochujang (čilijeva omaka), kimchi in korejski žar.

Sorodna zgodba. David Chang bo o zimskih olimpijskih igrah 2018 poročal o hrani

Verjetno poznate bulgogi in bibimbap, kaj pa drugi recepti, ki jih navdihuje Koreja? Vključili smo klasike in nekaj novih načinov kuhanja korejščine doma.

Te pikantni korejski piščančji drsniki z žara z azijsko slaw in kimchi omako so spoj ljubezni Amerike do drsnikov in Korejca do začimb in kimčija.

To sendvič s sirom na žaru s kimčijem in jabolki je prepleten z začimbami kimčija, hrustljavostjo in sladkobo jabolk ter topljenim sirom, ki vse to poveže.

Poskusite to Zrezek na žaru v korejskem slogu na vašem naslednjem žaru in navdušite svoje goste z edinstvenimi okusi.

Korejski ocvrt piščanec, trenutno ena najboljših vrst ocvrtega piščanca na svetu, je občutljivo hrustljava in oh tako okusna.

Včasih si želite nekaj nasitnega, vendar ne pretežkega, in to je to Korejski zavitki iz pečene solate in ingverjeve omake vstopi.

Klasični bibimbap, ki v prevodu pomeni "mešani riž", je v tem prenovljen vegetarijanski bibimbap s hrustljavim tofujem in kvinojo - kot nalašč, ko vaši vegetarijanski gostje iščejo okusno večerjo.

Vzemite klasično svinjsko žemljico na pari, vendar jo napolnite s fermentirano slastjo, kimchi, in dobili ste pari kimchi žemljice. Odlično kot predjed k vašemu korejskemu obroku.

Fotografiranje: Drobtinica

Potrebujete sladko, a pikantno prilogo? Poskusite to javor-miso glazirana buča, popolno združevanje z aromatičnim rižem.

Kaj dobite, ko sestavite najljubšo ameriško hrano za udobje in jo zmešate s korejskimi začimbami in omakami? Korejski makaroni in sir, klasika s pikantnim udarcem.

Če še nikoli niste naredili tradicionalnega bibimbapa, potem to dolsot bibimbap by Savory Simple bo prišel na svoje mesto, ker ima vse klasične dodatke.

Naslednji korak: 10 več korejskih jedi, ki jih potrebujete v svojem življenju >>