Če ljubite kuhanje ali sovražite kuhanje (ali včasih oboje), ni dvoma, da je lahko stresno. Ni pa nujno, da je dober obrok zapleten, da je okusen.
Nekatera vaša najljubša živila so lahko tako preprosta kot kremast mac in sir ali krepka juha. V napornem šolskem večeru vas bodo vaši otroci imeli prav tako radi, ko se usedete za zadnjo minuto tacos, ki ste jih pripravili skupaj, v nasprotju s tistim obrokom s petimi zvezdicami, ki ste ga nameravali poskusiti.
Ko ste v vezi med nadzorom domačih nalog in vodenjem otrok na nogometne vaje, razmislite o teh zamislih za hitre in enostavne - in okusne - večerje.
1. (Pol) domače
Ko vam primanjkuje časa, se ne bojte odpreti zamrzovalnika ali poiskati pomoči v supermarketu. Obstaja veliko obrokov, ki jih lahko pripravite z zamrznjenimi jedmi in predjedmi-teh pa ni treba nujno kupiti v trgovini. Kose prejšnjih obrokov - domači kruh, omake, enolončnice - imate lahko v zamrzovalniku, ki jih lahko povežete s svežo izbiro mesa ali zabavnimi testeninami. Če pa vam primanjkuje oddelka za zamrznitev, na poti domov poberite pekočo piščančjo pečenko ali že pripravljeno predjed (na primer rakovice).
2. Juha in…
Juha se prileže skoraj vsem in je lahko res nasitna - še posebej na koščke ali tiste z debelo podlago. In vam ni treba žrtvovati prehrane, če se odločite za pripravljeno juho. Na primer, Annie's naredi linijo juh ki so ekološke in polne pol skodelice zelenjave na obrok. Poleg tega jih je zelo enostavno pripraviti - samo segrejte in postrezite. Seznanite jih s prepečenimi sendviči s sirom na žaru, zrnami ali karkoli drugega, kar imate v shrambi.
Več:10 preprostih nasvetov, kako si omisliti pot do boljše juhe
3. Zajtrk za večerjo
Zajtrk je lahko eden najlažjih obrokov: žitarice, ocvrta jajca, smutiji. Preprosti so, a so dobro. Za eno noč zamenjajte stvari tako, da si za večerjo pripravite zajtrk. Pripravite si lahko tradicionalne palačinke in slanino ali klobaso ali poskusite nekaj malce drugačnega, na primer sendviče z vaflji, jogurtove slaščice ali napitke iz arašidovega masla in banane za sladico. In ker je zajtrk ponavadi tako hiter, lahko za izbirčne jedce ponudite možnosti ali majhne spremembe.
4. Sendviči od A do Ž
Sendviči so super, ker so možnosti neskončne. Lahko jih pečete na žaru, sploščite, spečete, ocvrte ali pa jih pustite, ko pridejo. In za sredino? No, kaj je v vašem hladilniku? Lahko greste s slanimi sendviči z mesom, kot so BLT, purana in majoneza ali šunka in sir. Ustvarite lahko neskončne različice zelenjave, kot so paradižnik, mozzarella in bazilika. Lahko pa jim zaokrožite, na primer sir na žaru z avokadom ali tisti z mandljevim maslom, bananami in chia semeni. Tudi te ideje niso nujno omejene na kruh. Naredite nove različice tacos, pitas ali celo oblog iz solate.
5. Obroki brez mesa
Ne glede na to, ali ciljate Ponedeljki brez mesa ali če se zavedate, da ste na tržnici pozabili vzeti filo, se lahko vedno odločite za vegetarijansko večerjo. Večerje brez mesa se običajno kuhajo hitreje, saj je meso pogosto najbolj zamuden del priprave. Sprva se lahko zdi, da nekaj pogrešate. Če pa želite to spremeniti, se osredotočite na nekaj posebnega, na primer naloženi pečen krompir (seveda brez slanine), pikantni hamburger iz gob iz portobella ali fižol burrito. Dodajte prilogo zelenjave, solate ali zelenjavnega namaza, na primer humus ali pire avokado, in ste pripravljeni.
Več:Sloppy joes s pomočjo bučk postane bolj zdrav brez glutena
6. Pizza na vaš način
Pice so na nek način podobne sendvičem - z njimi lahko postanete tako ustvarjalni. Ko boste naslednjič v trgovini, v pekarni vzemite nekaj že pripravljenih testo za pico, nato pa jih postavite v zamrzovalnik. Ko vam zmanjka idej, jih odmrznite in se lotite tega. Dodajte zelenjavo, meso, zelišča in začimbe, da bo tako, kot imate radi. Eksperimentirajte z različnimi siri in otrokom pomagajte. Če nimate časa, da se testo odmrzne (ali ga nimate), uporabite solate, obloge ali pite - ali celo naredite mini pice na rezinah toasta.
7. Enostavno kot testenine
Testenine so vrhunske lahka večerja za zaposlene mame - in tiste, ki niso tako odlične v kuhinji. Korak: Zavremo vodo. 2. korak: Testenine izpraznite v vrelo vodo. To je to! In samo zato, ker je testenine, ne pomeni, da mora biti dolgočasno. Marinaro lahko preskočite in vzamete omako iz vodke, pesto ali Alfredo in jo okrepite s piščancem, kozicami in v izobilju dodate zelenjavo. Morda pa boste presenečeni, kako navdušeni so vaši otroci že s prehodom s špagetov na pramene ali druge rezance zabavne oblike.
Več:3 bližnjice iz testenin, ki jih lahko naredite v 10 minutah
To objavo vam je prinesla Annie's Homegrown.
