Iz nekega razloga se zabave na dvorišču vedno zdijo bolj zabavne kot tiste, ki jih gostijo v notranjosti.
Svež zrak poživi goste, hrana je na prostem boljšega okusa, otroci in psi lahko prosto tečejo, veliko čiščenja pa je čim manjše s posodo za enkratno uporabo in posodo. Biti popoln gostitelj je enostavno, če upoštevate nekaj preprostih nasvetov in smernic.
Za popolnega gostitelja na dvorišču ne potrebujete načrtovalca zabav, skupine v živo ali elegantnega menija. Pravzaprav bolj ti ko vstopiš v zabavo, bolje bo.
Bodi pripravljen
Nikoli ni prezgodaj, da začnete načrtovati zabavo. Preden izberete datum, se prepričajte, da ne moti osebnih praznovanj gostov, na primer rojstne dneve ali obletnice ali konflikt z velikimi dogodki v skupnosti, ki se jih običajno udeleži večina vaših prijateljev in družina. Preverite podaljšano vremensko napoved, da se vam ne bo treba soočiti z močnim dežjem ali orkanskim vetrom.
Izberite temo in/ali meni in se od tega ne razlikujte; odmik na tangente ustvarja težave, ki se množijo. Z veliko brisalno tablo ali zvezkom, ki ga je mogoče izbrisati, preslikajte, kaj je treba narediti, začenši približno dva tedna pred časom, in dodelite naloge, ki jih je treba dokončati vsak dan. Naredite sezname nakupov hrane in neživila, ki jih lahko dodate, ko vam med načrtovanjem pridejo na misel artikli. Če morate najeti stole ali mize, si jih rezervirajte čim prej in jih dostavite dan pred zabavo. Dogovorite se, da se dvorišče pokosi in krajina popestri dan ali dva pred dogodkom. Preizkusite kakovost predvajalnika CD -jev in izberite široko paleto glasbe, ki ustreza različnim okusom.
Osebni rekord
Najboljši gostitelji so udobni gostitelji. Ko se počutite sproščeno, svoje goste sprostite in zabava teče prosto. Izberite obleko za dogodek, v kateri se počutite dobro, vključno z udobnimi čevlji. Izberite ohlapna oblačila iz pralnih tkanin, v katerih se lahko prosto premikate, da kuhate, mešate, plešete-karkoli se zgodi.
Naloge in napetost
Samo zato, ker ste gostitelj, ne pomeni, da morate mikrobno upravljati vsako malenkost. Odstranite pritisk tako, da vam prijatelji pomagajo pri zadnjem delu, na primer pri prevzemu vnaprej naročene torte iz pekarne, nakupu ledu in cvetja ali pripeljanju tete Julie na zabavo in nazaj. Pričakujte nepričakovano, vendar ne skrbite. Če dobro načrtujete, se bodo težave zmanjšale, in če bo šlo kaj narobe, se pomaknite s udarci. Navsezadnje ste med prijatelji, ki si želijo, da bi se imeli tako dobro kot oni.
Opomba: Ne pozabite, da je to zabava na dvorišču, ne sprejem za kraljico ali modno zbiranje sredstev. Postrezite hrano in pijačo glede na želje gostov, ne pa na predstavitvi svoje najbolj zapletene jedi ali naprednih kulinaričnih sposobnosti. Napiši besede udobje in zabavno na vrhu seznama načrtovanja ga ponavljajte večkrat na dan in imeli boste zadnjico, o kateri se bodo ljudje pogovarjali še leta.
Pijače in dobrote
Izberite podpisan napitek in si ga vnaprej pripravite. Ko pridejo gostje, jim takoj dajte pijačo, da jih sprostite in spodbudite druženje. Naj bo bar založen z osnovami in pustite ljudem, da si postrežejo sami, ali pa željnim gostom dovolite, da se ves čas zabavajo kot natakar. Blizu vrat postavite košarico preprostih dobrot, na primer majhnih sveč v rustikalnih posodah, vina lokalnih vinogradnikov ali sadik zelišč v majhnih okrasnih lončkih. Ko se gostje odpravijo, jim v zahvalo, da ste prišli, izročite uslugo.
Več o zabavah na dvorišču in žaru
Popoln meni za poletno teraso
5 receptov za roštilj ob dnevu Kanade
Kako narediti popolne poletne koktajle
