Čeprav je leto kače po kitajskem zodiaku, vam ne predlagamo, da na jedilno mizo začnete uvajati jedi iz plazilcev. Za ustvarjanje teh okusnih pa se lahko zgledujete po azijski kuhinji, otrokom prijazni recepti!
Toliko več kot ocvrt riž in rezanci
To je zavitek
Otroci vseh starosti lahko pomagajo v kuhinji, od majhnih, ki trgajo zelje, do najstnikov, ki pripravljajo ocvrtje. Ko gre za azijske recepte, so otroci med najlažjimi v pomoč pri oblogah-okusni zavitki iz solate, sveži pomladni zavitki in drugo.
Za vašo posebno družinsko večerjo si oglejte te Azijski tacos govejega mesa. Ta recept je s pomočjo počasnega štedilnika enostaven in okusen. Ko gre za sestavljanje tacos, lahko otroci dodajo svoje pritrdilne elemente, zavite v mehko tortiljo iz moke.
Bodite ustvarjalni
Ali imate radi vse tiste srčkane škatle z bento, ki jih mame ustvarijo za kosila svojih otrok? Za azijsko fuzijsko večerjo lahko naredite nekaj enako srčkanega - na primer te riževe pande. Otrokom dovolite, da riž razvaljajo v obliko, nato pa s trakovi morskih alg in drugo zelenjavo ustvarite obraze na teh čudovitih užitnih pandah.
Sladke dobrote
Obožujete suši, toda vaši otroci ob misli na to obrnejo nos. Če so vaši malčki premladi, da bi se potopili v surove ribe, lahko namesto njih pripravite različne umetne suši dobrote. Vse, od PB&J do mesa za kosilo, lahko uporabite za ustvarjanje "sušija". Naš najljubši pa je desertni suši, ki ga lahko pripravite z dobrotami iz riževih žit.
Vaši otroci nikoli ne bodo našli tega suši bruto! Sladki "nigiri" je popolna sladica za vašo azijsko fuzijsko večerjo. Začnite tako, da rezine iz riževih žit razrežete na 1-palčne do 3-palčne kose. Vsak kos prelijemo z gumijastimi črvi ali drugimi sladkarijami in ga zavijemo s trakom sadnih zvitkov. Za več podrobnosti o izdelavi preverite to povezavo umetni otrokom prijazen suši.
Dekor v azijski tematiki
Papirnate luči so enostaven (in poceni) način za vstop v azijsko temo. Lahko naredite korak dlje, tako da ustvarite osrednji del drevesa bonsaj ali okrasite svojo jedilnico s srečnimi bambusovimi rastlinami ali češnjevimi cvetovi. Ob vsakem mestu postavite ventilatorje iz papirja ali uporabite uglajene rečne kamne (na katerih so naslikana imena) kot karte za vstop v azijsko temo.
Zakaj morajo otroci poznati svetovne kulture
V otroštvu je pomembno, da so otroci izpostavljeni najrazličnejšim kulturam. Starši bi morali otroke že od malih nog poučevati o različnih državah, kulturnih praksah, jezikih, tradicijah in religijah. To jim bo pomagalo vzpostaviti občutek lastne identitete ter razumeti in ceniti razlike v drugih.
Otroci se bodo skozi življenje srečevali in komunicirali z ljudmi iz različnih kultur. Če jih izpostavite čim večjemu številu kultur, medtem ko so mladi, se bodo lahko povezali in razumeli njihove razlike (in podobnosti) brez sodbe ali strahu.
Čeprav je azijska fuzijska večerja zelo zabavna, kultura ne gre samo za hrano. Pred vašo posebno večerjo predstavite svoje otroke različnim azijskim kulturam, jezikom in tradicijam skozi festivale, dogodke v skupnosti, knjige, glasbo, filme in drugo. Vaša lokalna knjižnica je čudovit kraj za začetek, internet pa ponuja na videz neskončno število virov, ki lahko sprožijo in spodbudijo zanimanje vašega otroka za različne kulture.
Foto galerija
Preveri
teh 15 azijskih jedi
za otroke
pomagaj narediti.
Več idej za družinske noči
Mala italijanska noč
Pizza party
Priredite družinsko večerjo na mehiški fiesti
