Čeprav so vsi v moji družini izbirčni, se lahko strinjamo le v ljubezni do mlečnih napitkov. Ker sem skoraj deset let delal v gostinstvu, preden sem prešel na druge stvari, sem imel priložnost izpopolniti svoje tehnike priprave mlečnih napitkov. V večini restavracij, v katerih sem delal, bi mnogi strežniki zahtevali, da naredim stresanje, ker bi vsakič prišli ravno prav.
Najboljše mlečne napitke lahko pripravite doma
Zdaj, ko delam od doma, sem se naučil, da se nisem izognil potrebi po rednem pretresanju. Te dni, če moj sin tega ne zahteva, si ga moj fant želi. Ob enem
Točka, bil sem len in bi jih prosil, naj jih poberejo v restavracijah s hitro prehrano, toda sčasoma so me čutila prevzela in nisem mogel prenesti misli, da bi plačal 3 USD za veliko mešanico
zamrznjeno ledeno mleko in sirup. To je preveč smešno za besede, ki so me spet spravile v družino.
Kako narediti najboljše mlečne napitke
Če ugotovite, da vas to preveč boli ali da se vaši tresenji ne izkažejo enako kot v restavraciji, uporabite vsake od naslednjih nasvetov za popolne tresenje.Bodite nežni do mleka - Ko pripravljate stresanje, boste želeli, da je vsaj napol debel. Če dodate preveč mleka, lahko dodate še sladoled, da se stvari zgostijo
navzgor, vendar to lahko pomeni, da boste na koncu imeli preveč tresenja. Za začetek dodajte le malo mleka. Vedno lahko dodate več mleka, če ugotovite, da je med mešanjem pregosto. Ko dodajate mleko
z majhnimi koraki, imate več možnosti, da zagotovite, da bo vaš stresalnik dosegel pravo debelino za vas.
Uporabite vrhunski sladoled - Tako enostavno, kot bi bilo kupiti tisto belo škatlo brez blagovne znamke, vanilijev sladoled s črno oznako za 99 centov, tega ne storite, razen če nimate drugega
opcije. Boljši kot je sladoled, boljši bo vaš stres. Tudi vanilijev sladoled je glede na blagovno znamko drugačen. Konec koncev želite izbrati nekaj, iz česar je narejeno
naravne sestavine. Če si lahko privoščite kaj takega Graeterjeva, zelo priporočljivo je, da greste po tej poti.
Če pa morate kupiti nekaj razumnejše cene ali ne želite čakati, da vam sladoled pošljejo, so med dobrimi možnostmi Edy's, Breyer's,
Ben in Jerry's ali Haagen-Dazs.
Vanilija ni vedno obvezna - Če pripravljate shake, vam ni vedno treba uporabiti vanilijevega sladoleda. Medtem ko se vanilija običajno dojema kot osnova za
vse dobre mlečne napitke morate poskusiti ohraniti odprte. Če pripravljate čokoladni ali jagodni milkshake, uporabite moj sladoled, ki ustreza vašemu okusu shakea
gor. Če pripravljate moka ali kavne mlečne napitke, lahko te okuse sladoleda uporabite tudi za kaj več. Obstaja na stotine okusov sladoleda in vsak ima priložnost
nekomu naredite okusen napitek. Poskusite se znebiti norme. Če imate raje vanilijo, se lahko vedno vrnete.
Če je mogoče, uporabite sveže sestavine - V jagodnem napitku ni nič boljšega kot namig svežih jagod. Medtem ko ima sirup svoje mesto v stresanju, bo sam
nikoli ne zares dobro pretresite. Če skuhate kavo ali mocha shake, dodajte košček ali dva svežega espressa. V jagodne napitke lahko greste z jagodami. Čokoladni napitki lahko uporabljajo vse
od sirupa iz temne čokolade do čokoladnih koščkov za spremembo konsistence in pikčastega okusa. Tudi če imate navaden vanilijev shake, ga lahko izboljšate z razcepom
vanilijevih zrn in/ali dodajanju kančka vanilije v shake, da ustvarite močan okus vanilije.
Bodite inovativni s svojimi sladicami - Če ugotovite, da imate nekaj dodatne pite, sira, piškotov ali drugih sladic, bodite inovativni in ustvarjalni, tako da jih spremenite v shake.
Med počitnicami smo pojedli mini ugrizek iz bučk in pecanov. Nekatere od teh so uporabili za pripravo bučnih pite ali pekanovih peciva. Ti gosti napitki so imeli izjemen okus in so omogočili a
nova možnost okusa za starega favorita. Čeprav še nismo poskusili cheesecakea, ne dvomim, da bi bil tudi to odličen stres.
Uporabite večje slamice - Če sledite zadnjemu nasvetu, boste želeli pobrati nekaj večjih slamic. To bo zagotovilo, da ne bo nobenih koščkov ali koščkov pite, ki niso popolnoma
mešanje se vam bo zagozdilo v slamici.
Ne pozabite na stepeno smetano in češnjo - Če to počnete doma, ne pomeni, da ne morete iti ven. Dodajte nekaj stepenega
smetane na vrhu in češnjevega, jagodnega ali ustreznega grizlja, ki se ujema z vašim okusom shakea. S tem ne samo, da vaš shake izgleda dobro, ampak tudi izboljša njegov okus.
Opomba:Med prazniki lahko pripravite jajčne napitke z vanilijevim sladoledom in jajčnim jajcem. Če bi radi spremenili okus še enega napitka, bi lahko uporabili celo jajčevec
mesto mleka z drugim okusom sladoleda. To sem poskusil z bučnim sladoledom in izkazalo se je čudovito.
