Kuhar Seis Kamimura je hitro preletel prvih nekaj krogov Sesekljano: Beat Bobby Flay, a kot so nas sodniki nenehno opozarjali, premagati ducat kuharjev ni nič takega, kot če bi se uprli velikemu Bobbyju Flayju. Vendar pa ni imun na napake in nocoj je naredil nekaj pomembnih, do te mere, da mnogi oboževalci menijo, da bi morala zmagati Kamimura.
Več:Sesekljan - premagajte Bobbyja Flaya zamenja z bratom vs. bratska bitka
To je bil daleč najbližji obračun Sesekljano: Beat Bobby Flay. Oba kuharja sta bila zadolžena za neverjetno težak izziv ustvarjanja bibimbapa, ikonične korejske jedi na osnovi riža. Bibimbap je Kamimurina značilna jed, čeprav ima Flay tudi nekaj izkušenj z njim. Toda to ni bila nobena bibimbapska stvaritev; v resnici Sesekljan moda, so morali tekmovalci uporabiti nekaj zelo nenavadnih sestavin. Ti so vključevali zrezke z rebrastimi očmi, črni česen, ribjo čeljust (posušeni ribji mehurji) in mešanico piña colada.
Oba kuharja sta se spoprijela z izzivom, čeprav sta imela večkratne težave. Največja med njimi je bila čista nerodnost; Kamimura je podrl pot in v bistvu je moral začeti znova, manj kot pol ure do konca. Ni imel priložnosti počistiti svojega nereda, kar je predstavljalo nevarnost za oba kuharja. Flay je zdrsnil in skoraj padel, a se je uspel popraviti in žrtvoval le nekaj jajc.
Več:Bobby Flay bi se moral obrniti Zvezda Food Network rasistični komentarji tekmovalcev
Rezultati tega izziva so bili neverjetno razočarani. Vse je prišlo do riža v primerjavi z mesom. Kamimura je zrezek opravil neverjetno, a njegov riž preprosto ni bil na nivoju. Nasprotno pa sta bila Flayeva moč njegov riž in gobe, ki so jih sodniki močno pohvalili. Na koncu je bilo problematično meso iz Flayeve jedi manj problematično kot Kamimurin riž.
Ne strinjamo se z izbiro sodnikov iz nekaj razlogov. Najprej se zdi, da predstavitve niso upoštevali. Kamimura je trdo delal, da bi ustvaril užitno umetnino, Flayeva jed pa je izgledala skupaj. Drugo veliko vprašanje je nekoliko bolj odprto za razlago: ali sta riž ali meso pomembnejša v jedi, kot je bibimbap? Da, riž je eden od opredeljujočih elementov te jedi, a okusno meso bi moralo premagati obvladani riž, še posebej, če je predstavitev omenjenega riža tako problematična.
Več:Polomljen stroj za sladoled je spremenil življenje Sesekljan - Premagaj Bobbyja Flaya
Drugi razlog, da smo želeli zmago Kamimure, je čista nuja. Ima družino, ki jo mora vzgajati, in odkrito povedano, denar potrebuje bolj, kot Flay potrebuje še eno zmago v svojem življenjepisu. Ja, o tekmovanju se na koncu odloča po zaslugi, toda ob tako blizu bi bilo lepo videti Kamimuro z zmago domov.
