V družbi, ki je tako osredotočena na odstranjevanje maščob iz telesa, je preveč enostavno verjeti mitu, da maščob ne bi smeli zaužiti. Toda zdrave maščobe so ključni sestavni del pravilne prehrane. Tukaj delimo pet odličnih virov zdravih maščob, ki bodo vašemu telesu omogočile najboljše delovanje.
Pri uživanju maščob je pomembno razumeti razliko med dobre in slabe maščobe. Dobre maščobe vključujejo mono- in polinenasičene maščobe in jih najpogosteje najdemo iz naravnih virov. Nasičene in transmaščobe so tiste, ki jih ponavadi najdete v svetlejših embalažah in običajno spadajo pod naslov »smeti« hrana. " Velika poraba slednjega je povezana z višjo ravnijo holesterola in povečanimi možnostmi za srčno -žilne bolezni vprašanja. Dobre maščobe pa so polne hranil, ki jih vaše telo ne najde nikjer drugje. Kot bonus se maščobe težje razgrajujejo v telesu, kar pomeni, da se boste po daljšem uživanju počutili siti.
Avokado
Ti zeleni sadeži vsebujejo oleinsko kislino, ki je maščoba, ki vam lahko pomaga, da se hitreje počutite sito in dlje ohranite to sitost. Če kosilu dodate nekaj rezin v solato ali sendvič, si lahko pomagate, da ne boste obremenjeni s prigrizki, ko pridete domov iz službe.
Orehi
Orehi vsebujejo veliko beljakovin in maščob, kar jih uvršča na kalorično lestvico višje kot druga živila. Toda ta povečan vnos kalorij izvira iz hranil, ki jih vaše telo potrebuje. Za opravljanje dela ni treba jesti velikih količin oreščkov. Začnite tako, da na solato potresete pest sesekljanih orehov ali mandljev ali pa v torbici hranite majhno pest indijskih oreščkov ali pistacij za prigrizek v sili. Na ta način boste uživali plodove uživanja oreščkov, ne da bi pridobili neželene kilograme.
Olivno olje
Oljčno olje je odlično za kuhanje in se uporablja kot solatni preliv, ker ima lahek, a izrazit okus in je bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Ko gre za peko, je to bolj zdrava možnost kot maslo in margarina. Z lahkoto jo lahko namažete v ponev ali ponev za obroke. Previdno merite oljčno olje, saj je visoko kalorično, in z očmi bi se lahko končalo z dodajanjem več, kot je potrebno.
Ribe
Esencialne maščobne kisline igrajo pomembno vlogo pri podpiranju rasti in razmnoževanju celic. Z drugimi besedami, pomagajo telesu, da se obnovi in ostane močan. Na srečo so ribe, kot sta losos ali skuša, polne maščobnih kislin in z njimi je enostavno delati čas obroka.
Lanena semena
Ti mali fantje so morda videti kot temnejša različica vaših običajnih sezamovih semen, vendar je njihova hranilna vrednost ogromna. Napolnjene so z omega-3 maščobnimi kislinami, za katere je dokazano, da se borijo proti vnetjem. To pomeni, da so lahko le dodatek, ki ga vaše telo potrebuje, če se spopadate ali želite preprečiti bolezni srca, astmo, artritis, sladkorno bolezen in druge bolezni. Njihova hranila so bolj dostopna, ko jih zdrobimo, zato potresemo nekaj mletih lanenih semen na žitarice ali kašo in se ne bojite, da boš med kuhanjem žlico ali dve vrgel v pecivo.
Jejte pametno
Kot vsako hrano je treba tudi zdrave maščobe uživati zmerno. Preveč katere koli stvari preobremeni vaše telo. Toda z vključitvijo teh virov zdravih maščob v vašo prehrano v razumnih količinah se boste po zaužitju počutili sito in telesu pomagali delovati kar najbolje.
več o prehrani
Novi in enostavni načini uporabe ovsa
Solata iz avokada in kozjega sira
BBQ losos
