Ne glede na to, ali pripravljate večerjo ali pripravljate kosilo za svoje otroke, z organizirano kuhinjo vse teče lažje. Ti nasveti vam lahko pomagajo.
1. korak: Vzemite vse iz omar
Odvrzite ali podarite vse, kar že nekaj let niste uporabili. Ločiti se od pripomočkov, tudi tistih, ki jih nikoli ne uporabljate, ni vedno lahko, vendar bodite iskreni do sebe. Vsaj jih shranite na manj uporabljanem območju, kot je visoka omara.
2. korak: Zamenjajte poškodovane predmete
Vrzite ali popravite lonec z zažganim dnom od trenutka, ko ste na štedilniku in v ponvi pustili vrelo vodo z drhtečim, nevarnim ročajem. Enako velja za lijakovo sito, ki se zlahka zamaši in puščajočo merilno skodelico.
3. korak: Ločite pogosto uporabljene predmete
Predmete, ki jih pogosto uporabljate, hranite na lahko dostopnih mestih, na primer na kuhinjskem otoku ali v predalu ob štedilniku. Praznično ponev in čudne predmete, ki jih redko uporabljate, hranite v garaži, kleti, škatli v svoji omari ali omari za spalnico.
4. korak: Lonce in ponve shranite v bližini kuhalnega prostora
Za lažji dostop hranite predmete, ki jih uporabljate za kuhanje, v bližini kuhinjskega prostora za kuhanje in postrežbo. Razmislite o obešanju okrasnega stojala za lončke na kuhinjsko steno ali obešeno za strop za shranjevanje. Pokrove shranite tako, da na hrbtni strani vrat omarice dodate plitke posode. V bližini hranite tudi srebrnino in kose za serviranje.
5. korak: Ustvarite centre dejavnosti in v bližini shranite potrebne pripomočke
Na primer, razmislite o svojem prostoru za shranjevanje/shrambo in zamrzovalniku. Občasno preglejte in zavrzite predmete, za katere veste, da jih nikoli ne boste uporabili.
Za področje priprave hrane shranite deske za rezanje, nože, merilne skodelice in žlice ter mešalne sklede.
Če uživate v peki, na tem območju shranite moko, sladkor, pecilni prašek in sodo ter druge pogosto uporabljene sestavine, skupaj z mešalnimi posodami in merilnimi žlicami/skodelicami.
Prostor za kuhanje mora imeti posodo z žlicami, lopaticami in metlicami ter držala za lonce ter lonce in ponve.
Enako storite za čiščenje, serviranje in odlaganje odpadkov.
6. korak: Odstranite nered na pultu
Da bi olajšali čiščenje, na pultih ne bo nobenih nepotrebnih predmetov, na primer sitnin, ki niso povezane s kuhanjem. Poiščite drug dom za papirje, račune itd.
7. korak: Naredite seznam
Zagotovite si zavihek potrebnih predmetov in potrebščin, ko jih najdete. Naj družinski člani prispevajo, preden končajo zadnje milo za pomivanje posode, vrečke za sendviče ali drugo gospodinjsko blago za enkratno uporabo.
Več koristnih domačih navodil
Kako poceni popraviti kuhinjo
Kako naučiti svoje otroke, da bodo organizirani
Kako urediti omaro
