Prehranjevanje zajtrk spodbuja pravilno rast in maksimizira šolo izvedba. Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo je zajtrk pomemben tudi pri nadzoru povečanja telesne mase in debelosti pri mladostnikih zaradi priložnosti, da pomembne hranilne snovi in kalorije vnesete v dodaten obrok, namesto da bi jih vse združili v eno obrok.
Pošljite svoje otroke v šolo tako, da jim zajtrkujete s preprostimi zamenjavami, ki povečajo prehrano, obenem pa ohranijo ves okus.
Zamenjajte za kanadsko slanino
Običajna slanina običajno prihaja iz prašičjega trebuha in je raztresena z maščobo. Kanadska slanina se jemlje s prašičje hrbtne strani in ne s trebuha in je precej vitkejša. Za porcijo 1 unčo primerjajte 151 kalorij in 12 gramov maščobe v običajni slanini s 52 kalorijami in 2 grama maščobe v kanadski slanini.
Zamenjajte za sir feta
Malce gre s feto še daleč. Njegova mehka tekstura pomeni večjo vsebnost vode in, uganili ste, približno 20 odstotkov manj nasičenih maščob kot drugi siri.
Nasvet: Če je okus fete premočan za vašega otroka, ga za približno eno uro poskusite namočiti v mešanici 1/2 vode in 1/2 mleka.
Zamenjajte z mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob
Zajtrk je odličen način, da otroci dobijo uvod v dnevne potrebe po kalciju. Za vsa hranila brez vse maščobe poskusite v mleku z nizko vsebnostjo maščob zamenjati žita, recepte in pijače.
Zamenjajte jogurt v grškem slogu
Preizkusite nov jogurt v super grški hrani brez maščob v grškem slogu. Ima enako število kalorij kot običajni jogurt, vendar dvakrat več beljakovin in polovico ogljikovih hidratov.
Zamenjajte polnozrnate izdelke
Cela zrna vsebujejo vse dele zrn. Rafinirana zrna, tako kot v moki, ki se uporablja za izdelavo belega kruha, so predelala otrobe z vlakninami in kalčke, bogate s hranili, pri čemer je ostal le škrobni endosperm. To pomeni, da rafinirano zrnje ni tako bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami, vitaminom E, magnezijem in cinkom.
Zamenjajte za sveže sadje
Poskusite žitarice, palačinke in vaflje preliti s svežim sadjem. Jagode, borovnice in maline so v središču pozornosti zaradi svoje antioksidativne moči, vendar ne pozabite na njihov bonus vlaken. Jagode prinašajo eno najboljših kupčk na podlagi kalorij na vlaknih na planetu.
S temi preprostimi nadomestki hrane je enostavno začeti prost dan.
Več nasvetov za zamenjavo hrane:
- 10 nadomestkov hrane za poletno telo
- Kako uporabljati nadomestke maščob v pekovskih izdelkih
- Kako uporabljati nadomestke mleka v receptih
