5 Vzame najboljši osnovni recept za krhke arašide - SheKnows

Ti zabavni in okusni vrtinci po klasičnem receptu za krhke arašide vas bodo navdušili nad pripravo sladkarij doma.

Sorodna zgodba. Božič Recepti za sladkarije Vsekakor so boljši od piškotkov

To je popoln letni čas za krhkost arašidov, saj je odličen za obdarovanje in v vašem domu diši po slaščičarni. Če iščete popoln osnovni recept za krhke arašide, ta iz BonApetit zagotavlja dosledne rezultate in neverjeten okus. Če pa želite biti resnično praznični, je tukaj nekaj mojih najljubših načinov ustvarjanja z lomljenjem arašidov:

• Pokapljajte malo čokolade. Temna, mlečna ali bela čokolada so čudovite z arašidovo krhko.
• Vmešajte nekaj začimb. Obožujem dodajanje jesenskih začimb, kot so cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček in ingver, vendar je dodajanje malo toplote s kajenskimi ali poprovimi kosmiči tudi super.
• Zmešajte oreščke ali dodajte semena. Pepitas, pecans, mandlji in sezamova semena so čudoviti.
• Dodajte nekaj jave. Zrnca instant kave, kavna zrna in celo čokoladni espresso v zrnu dodajo šok in prefinjeno grenkobo tem sladkim sladkarijam.
• Razmišljajte izven okvira. Kakšne okuse imate radi z arašidi? Morda poskusite na krhlje posuti nekaj marshmallowa ali pa se ohladite, ko se zavrtite v nekaj stopljenega želeja. Letos sem naredil "Elvis" krhek s slanino in bananinimi čipsi. Recept zanj je spodaj.

Pet spodnjih receptov navdihujejo zgornji predlogi in so prilagojeni Frankie's Peanut Brittle.

Recept za arašide krhke s čokoladnimi kapljicami

Sestavine:

• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
• 1/2 skodelice vode
• 2 skodelici koktajl arašidov
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 žlica sode bikarbone
• 4 unče grenko -sladke čokolade

Navodila:

1. Velik, obrobljen pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z maslom ali pršilom proti sprijemanju.
2. V srednji ponvi na zmernem ognju premešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa ogenj povečajte. Kuhajte, dokler zmes šele začne zlati - to je lahko na sredini ali okoli robov, odvisno od vašega štedilnika. Vmešajte arašide in kuhajte, dokler zmes ni globoko zlato rjave barve.
3. Odstranite z ognja in vmešajte maslo in vanilijo, dokler se maslo ne stopi in popolnoma vmeša. Potresemo sodo bikarbono in mešamo, dokler zmes ne zavre in postane enakomerno svetlejše barve.
4. Nalijte na pripravljen pekač, če je potrebno, z lopatko enakomerno razporedite zmes. Preden se razbije na koščke, popolnoma ohladite.
5. V posodi dvojnega kotla stopite čokolado; izmenično dodajte v majhno skledo in v mikrovalovni pečici v korakih po 30 sekund, dokler se ne stopi. Z žlico, vrečko za cev ali steklenico stisnite čokolado po krhki. Preden postrežete, pustite, da se popolnoma posuši.

Recept za začinjen začinjen arašid

Sestavine:

• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
• 1/2 skodelice vode
• 2 skodelici koktajl arašidov
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1/2 žlice kosmičev čilijevega popra
• 1 žlica sode bikarbone

Navodila:

1. Velik, obrobljen pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z maslom ali pršilom proti sprijemanju.
2. V srednji ponvi na zmernem ognju premešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa ogenj povečajte. Kuhajte, dokler zmes šele začne zlati - to je lahko na sredini ali okoli robov, odvisno od vašega štedilnika. Vmešajte arašide in kuhajte, dokler zmes ni globoko zlato rjave barve.
3. Odstranite z ognja in vmešajte maslo, vanilijeve in paprikove kosmiče, dokler se maslo ne stopi in popolnoma vmeša. Potresemo sodo bikarbono in mešamo, dokler zmes ne zavre in postane enakomerno svetlejše barve.
4. Nalijte na pripravljen pekač, če je potrebno, z lopatko enakomerno razporedite zmes. Preden se razbije na koščke, popolnoma ohladite.

Recept za krhke arašide in mandlje

Sestavine:

• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
• 1/2 skodelice vode
• 1 skodelica koktajl arašidov
• 1 skodelica surovih mandljev, grobo narezanih
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 žlica sode bikarbone

Navodila:

1. Velik, obrobljen pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z maslom ali pršilom proti sprijemanju.
2. V srednji ponvi na zmernem ognju premešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa ogenj povečajte. Kuhajte, dokler zmes šele začne zlati - to je lahko na sredini ali okoli robov, odvisno od vašega štedilnika. Vmešajte arašide in mandlje ter nadaljujte s kuhanjem, dokler zmes ne postane zlato rjave barve.
3. Odstranite z ognja in vmešajte maslo in vanilijo, dokler se maslo ne stopi in popolnoma vmeša. Potresemo sodo bikarbono in mešamo, dokler zmes ne zavre in postane enakomerno svetlejše barve.
4. Nalijte na pripravljen pekač, če je potrebno, z lopatko enakomerno razporedite zmes. Preden se razbije na koščke, popolnoma ohladite.

Recept za krhko kavo iz arašidov

Sestavine:

• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
• 1/2 skodelice vode
• 2 skodelici koktajl arašidov
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 žlica zrnc instant kave
• 1 žlica sode bikarbone

Navodila:

1. Velik, obrobljen pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z maslom ali pršilom proti sprijemanju.
2. V srednji ponvi na zmernem ognju premešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa ogenj povečajte. Kuhajte, dokler zmes šele začne zlati - to je lahko na sredini ali okoli robov, odvisno od vašega štedilnika. Vmešajte arašide in kuhajte, dokler zmes ni globoko zlato rjave barve.
3. Odstranite z ognja in vmešajte maslo, vanilijo in zrnca kave, dokler se maslo ne stopi in popolnoma vmeša. Potresemo sodo bikarbono in mešamo, dokler zmes ne zavre in postane enakomerno svetlejše barve.
4. Nalijte na pripravljen pekač, če je potrebno, z lopatko enakomerno razporedite zmes. Preden se razbije na koščke, popolnoma ohladite.

Elvisov recept za krhke arašide

Sestavine:

• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
• 1/2 skodelice vode
• 1 skodelica koktajl arašidov
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica banana čipsa, grobo narezanega
• 8 rezin slanine, ocvrte in zdrobljene
• 1 žlica sode bikarbone

Navodila:

1. Velik, obrobljen pekač obložite s pergamentnim papirjem in namažite z maslom ali pršilom proti sprijemanju.
2. V srednji ponvi na zmernem ognju premešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa ogenj povečajte. Kuhajte, dokler zmes šele začne zlati - to je lahko na sredini ali okoli robov, odvisno od vašega štedilnika. Vmešajte arašide in kuhajte, dokler zmes ni globoko zlato rjave barve.
3. Odstranite z ognja in vmešajte maslo in vanilijo, dokler se maslo ne stopi in popolnoma vmeša. Primešajte bananin čips in slanino. Potresemo sodo bikarbono in mešamo, dokler zmes ne zavre in postane enakomerno svetlejše barve.
4. Nalijte na pripravljen pekač, če je potrebno, z lopatko enakomerno razporedite zmes. Preden se razbije na koščke, popolnoma ohladite.

Več receptov za domače sladkarije

Božični bonboni iz mikrovalovne pečice
Brezglutenski dobrote tedna: sladkarije Buckeye
Recept DIY rock bonboni

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.