Pred skoraj 30 leti je Starbucks je odprl svojo prvo trgovino zunaj Seattla, njegovega rojstnega kraja. Trgovina je bila v Chicagu in od takrat jih je bilo več kot 130 Starbucks trgovine so ponikle v vetrovnem mestu. Novembra pa se bo Starbucks vrnil v Chicago, da bi odprl svojo tretjo rezervoarno pražarno v ZDA (šesto mednarodno) in predvsem njeno največjo lokacijo doslej. Tudi na obisk pražarne na čikaški Magnificent Mile nam ni treba dolgo čakati, saj naj bi se odprla novembra. 15.
Starbucks je leta 2017 objavil čikaško pražarno, ki ga opisuje kot interaktivno štiristopenjsko "popolnoma senzorično okolje za kavo namenjen praženju, varjenju in pakiranju redkih, manjših kav Starbucks Reserve iz vsega sveta svet." Trgovina bo ponudila več načinov pivovarstva, specialne rezervne pijače in mešanico no.
Podobno kot v drugih trgovinah Reserve Roastery bo tudi v kmalu odprti pražarni svež obrtniški kruh in drugi pekovski izdelki vljudnost italijanskega peka Rocca Princija. Posebnost čikaške pražarne pa je, kako
Slika: Starbucks.
Na meniju Chicago Reserve Roastery bo več kot 70 artiklov iz Princija, od kornetov z mandlji do sendvičev s focaccio in pico al taglio do italijanskih peciva in piškotov. Poleg tega bo iz Italije uvoženih več kot 50 sestavin, na primer paradižnikova omaka iz Kampanije in pršut iz Parme.
"To bo nov koncept za stranke Chicaga," je v pripravljeni izjavi dejal Selim Giray, podpredsednik za poslovno načrtovanje pri Princi. »To ni samo pekarna za dopoldne. Sem lahko pridete na zajtrk, espresso, kosilo ali večerni aperitiv - ki prikazuje kuriran izbor italijanskih vin, koktajlov in digestivov. Oživljamo bistvo italijanske pekarne in kavarne, osredotočeno na svežino, kulinarične izkušnje in obilo jedilnic. "
BRB, Googling leti za Chicago.
