Sirasti piščančji lonček z eno ponev-SheKnows

Nič ni bolj tolažilno kot lonček, čeprav lahko traja veliko časa. V tem receptu bom dal bližnjice, ki vam bodo v kratkem omogočile večerjo na mizi. Piščančja prsa Rotisserie prihranijo veliko časa - že so kuhana in jih najdete skoraj povsod. Če nimate sveže zelenjave, poskusite ekološko zamrznjeno ali celo konzervirano zelenjavo. Namesto skorje sem vse skupaj dodal v ponev iz litega železa in jo prelil s preprostimi piškoti iz pinjenca iz čedarja.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Sirasti piščančji lonec z eno ponevjo

Služi 6

Sestavine:

Za polnjenje

• 2 žlici nesoljenega masla
• 1/4 skodelice večnamenske moke
• 2-1/2 skodelice zelenjavne juhe
• 1 čajna žlička česna v prahu
• Sol in poper po okusu
• 1 skodelica piščanca na kocke narezanega na kocke
• 2 skodelici sveže, zamrznjene ali konzervirane mešane zelenjave (če je zamrznjena, odmrzne)
• 1 pest sveže sesekljanega peteršilja (plus dodatno za okras)

Sirasti piškoti iz pinjenca

• 2 skodelici biskvitne mešanice za peko
• 1 skodelica naribanega sira cheddar
• 1-1/4 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
• 1/2 žličke česna v prahu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Litoželezno ponev segrejte na zmernem ognju in mešajte, dokler se ne stopi.
3. V ponev dodajte moko in mešajte, dokler zmes ne postane zlato rjave barve.
4. Dodajte zelenjavno juho in začimbe ter še naprej mešajte, dokler se zmes ne zgosti.
5. Dodajte piščanca, zelenjavo in peteršilj, dobro premešajte. Odstranite z ognja in odstavite.
6. V posodi za mešanje zmešajte vse sestavine za sirne piškote.
7. Z žlico začnite spuščati žlice biskvitnega preliva na vrh polnila, ki pokriva celotno površino.
8. Ponev postavimo v pečico in pečemo 20-25 minut oziroma dokler vrhovi piškotov ne postanejo zlato rjavi.
9. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi.
10. Okrasite s svežim peteršiljem in postrezite toplo.

Več preprostih idej za ponev

Čičerina goveja ponev iz zelenjave
Sezamova piščančja ponev
Skillet sirast piščanec taco slanina dip