Nekateri najbolj nasitni in tolažilni obroki imajo eno skupno sestavino: paradižnik. Ostro in kislo sadje je delovni konj proizvodnega oddelka. Toda zunaj vrhunca sezone se lahko zdi, da pravemu poslu primanjkuje okusa in intenzivnosti. Te enostavne konzerve paradižnikovi recepti bodo v vaše načrte obrokov med tednom vnesli novo življenje in zagotovili ta sezonski okus paradižnika.
Če svojo shrambo založite s kozarci Hunt's Heirloom Tomatoes, lahko preprosto pripravite celo vrsto obrokov kadar koli skozi vse leto. Od bližnjevzhodne jedi, ki jo lahko pripravite za zajtrk ali večerjo, do indijskega karija, ki je pripravljen čez 20 V nekaj minutah se ti recepti ponašajo z velikim okusom z malo dela in presegajo rdeče testenine omako.
1. Shakshuka
Ta priljubljena severnoafriška jed za zajtrk je ob obroku dvojna - deluje tudi kot predjed za večerjo, kot med prvim dnevnim obrokom. In niti ni tako zapleteno, kot se zdi. Osnovni obrok se začne z jajci v paradižnikovi omaki (ta recept uporablja kombinacijo Huntovih Heirloom narezan paradižnik in zdrobljen paradižnik), obložen s čebulo in sladko papriko ter začinjen s papriko in kumina. To
recept za shakshuko z eno posodo dobi sirast zvitek, ko ga prelijemo s feto ali kozjim sirom.2. Pečene kozice v paradižniku in feti
Če se z vami pogovarjate o večerih, ki trajajo manj kot 30 minut, potem spoznajte svojo novo zasedeno delavnico. Omaka iz ponve je kombinacija Huntovih dediščin, čebule in česna, ki jih je enostavno mešati. Nato vmešajte kozice, feto in zelišča, preden pekač za približno 15 minut postavite v pečico. Najboljša stvar pri tem obroku z malo vzdrževanja je način, kako gre iz kuhalne plošče naravnost v pečico in je potem pripravljen za serviranje. Ploščo svoj kozice v paradižniku in feta z nekaj skorjastega kruha - okusnega, ko ga namočite v omaki - ali čez porcijo riža za bolj obilen obrok.
3. Hitri curry iz kozic
Curry iz kozic ne gre nič lažje od tega-začimbe in kozice, pomešane v kremasto paradižnikovo-kokosovo omako, ki je pripravljena v 20 minutah. Če želite to narediti, dušite dve žlici rdeče curry paste v veliki žlici kokosovega ali olja oljne repice. Dodajte eno pločevinko Hunt's Heirloom Diced Tomatoes in eno pločevinko kokosovega mleka. Premešamo in dušimo pet minut. Dodajte kilogram kozic in jih kuhajte, dokler niso rožnate in segrete. Primešajte pest sesekljanega koriandra in stisnite limeto.
4. Hrustljavi tacos iz črnega fižola s salso v restavracijskem slogu
Ta enostavna večerja med tednom je okusen križanec med taco in quesadilla. Prevajanje? Vaša družina jih bo jedla hrustljavi tacos iz črnega fižola gor in prosite za sekunde. Sveža zelišča in začimbe združimo v skledi s pločevinko črnega fižola, nato pa naložimo v hrustljave, prijazne tortilje. Nalijte jih z naribanim sirom in pustite, da se stopijo in naredijo okusne na štedilniku. Dovolite vsakomur, da ga prilagodi na svoj način s ponudbo salsa v restavracijskem stilu narejen iz Huntovih Heirloom paradižnikov, pico de gallo, guacamole, kisle smetane in več dodatkov na strani.
5. Patatas bravas
Ta priljubljeni španski prigrizek iz krompirja in paradižnika je začinjen in gostast ter kot nalašč za pozne nočne prigrizke ob nekaj hladnih pijačah. Prav tako se zgodi popolna priloga za tedenske večerje. Čeprav bi lahko tradicionalne različice za vašo družino pomenile preveč pikanten udarec, je to to patatas bravas recept je blažji. Če želite povečati toploto, omaki dodajte nekaj srirache ali kajenskega popra.
To objavo sponzorira Hunt's Heirloom Tomatoes.
