Ljubki mali polnjeni krompirjevi poperji so življenje zabave - SheKnows

instagram viewer

Všeč mi je, ko pride hladnejše vreme. To je moj izgovor za izvlečenje vseh mojih prazničnih okraskov in ustvarjanje prazničnega in barvitega doma! Ničesar ne ljubim bolj kot to, da sem skupaj z družino, toplo se stisnem ob ognju in uživam v družbi drug drugega s slastno hrano. Ta mladi krompir, polnjen s kislo smetano, je popoln popoldanski prigrizek za moje otroke ali nasitna predjed za moje prihajajoče praznične zabave.

Narejeno s kremo Kisla smetana marjetica, cheddar, dimljena slanina in čebula ta krompir oživi z okusom. Ta recept je osebno najljubši mojega moža in v kuhinji sem si pomagala z njegovo pomočjo.

Oglejte si videoposnetek, v katerem smo v kuhinji, in se naučite nekaj mojih najljubših prijetnih idej za okrasitev zime!

S kislo smetano polnjen mladi krompir

Sestavine:

  • 2 kilograma majhnega rdečega krompirja (1 1/2 do 2 palca v premeru)
  • 1 skodelica kisle smetane
  • 1/2 skodelice kuhane, zdrobljene slanine, razdeljene
  • 2 žlički pretlačenega česna
  • 1 1/2 čajne žličke soli, razdeljeno
  • 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra,
  • click fraud protection
  • 1/4 skodelice naribanega sira Cheddar
  • 1/4 skodelice naribanega sira Monterey Jack
  • 3 žlice sesekljane zelene čebule in še več za okras

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pekač obložite z aluminijasto folijo.
  2. V veliko globoko ponev damo krompir in toliko vode, da pokrije in zavre.
  3. Kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 8 minut.
  4. Odcedite in pustite, da se ohladi.
  5. Odrežite krompir krompirju
  6. Vsakemu krompirju odrežite tanko rezino, da lahko stoji pokonci.
  7. Z balirko za melone odstranite sredice krompirja in pustite 1/4-palčno debelo lupino.
  8. Rezervirajte krompirjevo kašo.
  9. V srednji skledi zmešajte krompirjevo kašo, kislo smetano, 1/4 skodelice slanine, česen, 1 čajno žličko soli in poper.
  10. Zmešajte z drobilnikom za krompir, dokler se dobro ne poveže.
  11. Vmešajte sir Cheddar, sir Monterey Jack in zeleno čebulo.
  12. Notranjost krompirjevih lupin potresemo s preostalo 1/2 čajne žličke soli.
  13. Krompirjevo mešanico enakomerno položite v krompirjeve lupine in prelijte s preostalo 1/4 skodelice slanine.
  14. Polnjen krompir položite na pripravljen pekač in pecite, dokler rahlo ne porjavi, približno 20 minut.
  15. Okrasite z zeleno čebulo.

To objavo sponzorira Daisy® Sour Cream.